減肥期間究竟該怎麼吃好每頓飯?
分享一下咱們21天減肥訓練營的飲食安排吧。
早餐(6:30—7:30)
富含膳食纖維的碳水主食(選擇GI值低的)
推薦種類:全麥麵包、燕麥片(最好買超市裡的散稱燕麥片,自己回家煮)、雜糧飯、糙米飯、全麥面、煮玉米一根、蒸或煮紅薯/紫薯/山藥/胡蘿蔔/土豆等等
富含蛋白質的食物:
雞蛋、瘦肉類、豆製品、奶製品等。
如:雞蛋一個,推薦煮雞蛋。
純牛奶一杯(可放在加餐食用)
註:優先選擇低脂或脫脂牛奶。
蔬菜類:
量不限制,種類科多樣化
注意:對於藕、山藥、土豆等澱粉含量高的食物,減肥時要把它們當作主食來吃。
小個頭的水果一個或大個頭的水果半個(選擇G值低的)[非必需]
推薦:蘋果、橙子、柚子、梨、獼猴桃、火龍果
早餐舉例:
煮玉米一根(小個頭的)、純牛奶一杯、雞蛋兩個(棄掉一個蛋黃)、蘋果一個(小個頭的)或者煮青菜一小碗
?學員早餐舉例:
兩人份
上午加餐(10:00-10:30)
核桃、巴旦木、榛子等堅果,果仁10-15克(一定要選擇原味的,杜絕油炸堅果)
如核桃3顆
或者水果或者奶製品
中餐(11:30—12:30)
主食 一個拳頭大小的份量
如果條件允許的話,和早餐的選擇一致
如果條件受限,吃米飯也ok
一小碗米飯(100-150克)
蛋白質:大豆類,如青豆、豌豆、黑豆、綠豆、紅豆等。肉類,牛肉、瘦豬肉、雞肉、魚類、蝦和貝殼類。
魚、蝦或者瘦肉 80—120克 差不多一個巴掌大的份量
富含膳食纖維的果蔬:蔬菜200克以上,水果如果早餐沒吃的話,可以放到中餐吃
有益脂肪:健康的烹飪油,動物油就別用啦。
少油少鹽烹飪方法,蔬菜可以拌沙拉或者乾脆水煮。
中餐舉例:一小碗雜糧飯(100-150克)、一份水煮西蘭花(100克)、萵筍木耳炒肉絲(萵筍100克、木耳水發後60克,瘦豬肉100克,植物油5克)
學員中餐舉例:
?下午加餐(15:30—16:30)
慢速碳水主食/蔬果/奶製品/富含蛋白質的食物
如:一片全麥麵包,一杯脫脂酸奶
學員加餐舉例:
兩人份
?晚餐(18:00—19:00)
富含蛋白質的食物+富含膳食纖維的蔬菜
減肥營期間,晚餐不吃主食。
21天結束後,晚餐的主食可以參考早餐或午餐。
蔬菜依舊採取少油少鹽的烹飪方法,最好水煮或拌沙拉(選擇低脂沙拉醬),用油醋汁調味也ok。
學員晚餐舉例:
注意:睡前三小時不要進食喔!
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
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