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減肥期間究竟該怎麼吃好每頓飯?

分享一下咱們21天減肥訓練營的飲食安排吧。

早餐(6:30—7:30)

富含膳食纖維的碳水主食(選擇GI值低的)

推薦種類:全麥麵包、燕麥片(最好買超市裡的散稱燕麥片,自己回家煮)、雜糧飯、糙米飯、全麥面、煮玉米一根、蒸或煮紅薯/紫薯/山藥/胡蘿蔔/土豆等等

富含蛋白質的食物:

雞蛋、瘦肉類、豆製品、奶製品等。

如:雞蛋一個,推薦煮雞蛋。

純牛奶一杯(可放在加餐食用)

註:優先選擇低脂或脫脂牛奶。

蔬菜類:

量不限制,種類科多樣化

注意:對於藕、山藥、土豆等澱粉含量高的食物,減肥時要把它們當作主食來吃。

小個頭的水果一個或大個頭的水果半個(選擇G值低的)[非必需]

推薦:蘋果、橙子、柚子、梨、獼猴桃、火龍果

早餐舉例:

煮玉米一根(小個頭的)、純牛奶一杯、雞蛋兩個(棄掉一個蛋黃)、蘋果一個(小個頭的)或者煮青菜一小碗

?學員早餐舉例:

兩人份

上午加餐(10:00-10:30)

核桃、巴旦木、榛子等堅果,果仁10-15克(一定要選擇原味的,杜絕油炸堅果)

如核桃3顆

或者水果或者奶製品

中餐(11:30—12:30)

主食 一個拳頭大小的份量

如果條件允許的話,和早餐的選擇一致

如果條件受限,吃米飯也ok

一小碗米飯(100-150克)

蛋白質:大豆類,如青豆、豌豆、黑豆、綠豆、紅豆等。肉類,牛肉、瘦豬肉、雞肉、魚類、蝦和貝殼類。

魚、蝦或者瘦肉 80—120克 差不多一個巴掌大的份量

富含膳食纖維的果蔬:蔬菜200克以上,水果如果早餐沒吃的話,可以放到中餐吃

有益脂肪:健康的烹飪油,動物油就別用啦。

少油少鹽烹飪方法,蔬菜可以拌沙拉或者乾脆水煮。

中餐舉例:一小碗雜糧飯(100-150克)、一份水煮西蘭花(100克)、萵筍木耳炒肉絲(萵筍100克、木耳水發後60克,瘦豬肉100克,植物油5克)

學員中餐舉例:

?下午加餐(15:30—16:30)

慢速碳水主食/蔬果/奶製品/富含蛋白質的食物

如:一片全麥麵包,一杯脫脂酸奶

學員加餐舉例:

兩人份

?晚餐(18:00—19:00)

富含蛋白質的食物+富含膳食纖維的蔬菜

減肥營期間,晚餐不吃主食。

21天結束後,晚餐的主食可以參考早餐或午餐。

蔬菜依舊採取少油少鹽的烹飪方法,最好水煮或拌沙拉(選擇低脂沙拉醬),用油醋汁調味也ok。

學員晚餐舉例:

注意:睡前三小時不要進食喔!

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