這道菜愛美女士一定要多吃，利尿通便清熱解毒，可惜很多人不知道
綠色蔬菜含有很多的維生素和葉綠素，對保護肝臟有一定的效果，所有我們每天都要吃一些葉子菜，其中菜心就是這個季節很好吃的蔬菜，做起來也特簡單，不需要什麼技巧，也一樣的美味。菜心性微寒，常食具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒之功效，在燥熱時節食用價值尤為明顯。
鍋內熱油，加入生薑絲炒香
鍋內倒入菜心。菜心要洗凈，撕去根部老皮，根切段，葉子摘下。
加入自製的蒜蓉醬（妞妞之前的文章有教做法）
加入少量清水，大火快炒。全程用大火快速爆炒，菜心才會熟的快，同時保留裡面的水分，口感爽脆~最後調入少許鹽和雞精即可。
廣東菜心品質脆嫩，風味獨特，營養豐富，每百克食用部分含維生素C79毫克，並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。
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※農村常見的野菜，不僅能清熱解毒，女人吃了能美容，關鍵是不花錢
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※夏天一定要吃它，清熱解毒，堪稱「三高剋星」，不得不看
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※這個葉子清熱解毒效果這麼好，可惜很多人卻不知道！
※這菜脆嫩鮮美，行滯活血、消腫解毒，產婦吃了特別好，可惜很多人不知道
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