端午吃粽子嘍!原來除了甜咸,粽子還有這麼多讓人驚呆的口味!
今天是端午小長假的第一天!
吃點粽子,感受一下過節的氣氛
今年端午,小編就帶你驕傲放「粽」一把。奇葩粽子大集合,愛吃哪種吃哪種唄~如今粽子口味眾多,各種奇葩口味的粽子如雨後春筍般紛紛嶄露頭角,小編真是為國人的想像力感到自豪啊。今天我們就來盤點一下那些年我們吃過的沒吃過的奇葩粽子。讓你們感受一下這世界上還有一種風格叫混搭……
綠西米巧克力棕
巧克力吃貨的福音,這顏值,先不管味道怎麼樣,在這個庸俗的看臉的社會,我給滿分。
奇葩程度:★★★
小籠包粽
話說這特么還是粽子嗎?!說好的粽子即視感呢?除了那片粽葉,根本就是在用生命「凹造型」嘛!
奇葩程度:★★★★
海南樂蟹粽
重口味的來了,看上去用料十足啊,這份誠意必須點贊!
奇葩程度:★★★
泡椒牛肉粽
辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子從小不怕辣……愛吃泡麵的孩紙,這是專門為你們開的腦洞,泡椒來襲,不怕辣的都來試試吧。
奇葩程度:★★★
台北臭腳粽
食物界奇葩里如果沒有臭豆腐肯定是違反科學定律的!所以,乃們千呼萬喚的臭豆腐粽子橫空出世了!好吃妹兒友情提示,吃之前先買一個防毒面具!
奇葩程度:★★★
桑葚烏梅粽
被網友吐槽到體無完膚的此粽真心可憐,據說吃桑葚就是在嚼渣滓!甚至有人吃出了北京沙塵暴的感覺!也有深愛它的抖m大呼酸酸甜甜就是我。。。
奇葩程度:★★★★
咖喱牛肉粽
牛肉切小塊加咖喱粉,生抽,老抽,鹽,糖拌勻入冰箱腌制過夜。處理好的粽葉,加一勺糯米,加幾塊牛肉,再蓋一勺糯米,包成你現在看到的印度氣息四角粽。。。
奇葩程度:★★★
佛跳牆粽
上世紀80年代,歌神許冠傑的一首《佛跳牆》把這道來自福建的經典閩菜唱得街知巷聞。如果你還沒有機會真正品嘗「佛跳牆」的華麗滋味的話,不妨趁著端午節將這一課補上吧……
奇葩程度:★★★★
香蕉牛奶粽
晶瑩剔透的外表,黃黃的內心。。。好吧,小編很純潔的享受著這一刻的少女心……
奇葩程度:★★★★
黑糖紅豆粽
蘊含濃郁香氣的黑糖口味,恬淡細膩的餡料,柔軟香Q的口感,簡直令人無法忘懷,有粽如此,夫復何求……
奇葩程度:★★★★★
星冰粽
星冰粽的出現,讓南北方人民在甜粽子與咸粽子的爭論上獲得釋然。因為它使人明白,如果沒嘗過,你是無法想像聽起來「奇葩」的餡料,原來可以如此可口。
奇葩程度:★★★★★
潮汕手工雙烹粽
還在爭粽子要吃甜的還是鹹的?都給你們好不好?(圍笑)據說又甜又咸是潮汕典型的古早味,糯米、鹹蛋黃、栗子、蝦米、豬肉、香菇、豆沙等......據說還要搭配潮汕橘油才算是正宗。
奇葩程度:★★★
廣西巴馬長壽粽
看到圖的時候只想問,真的是長壽的嗎?粽子的形狀也是清奇,是一大根的......小編是說,一長條的,不是三角的。餡料就是長壽黑糯米、豬肉、農家綠豆、板栗,其實感覺應該蠻好吃的......吧。
奇葩程度:★★★
貴州貞豐稻穀灰粽子
接著上面的黑糯米,小編以為這個應該是灰糯米之類的(真的有這種東西?)其實,小編還是太天真的,灰色的其實是稻草燒完的草灰,過濾之後的水,燒完的......草灰......
奇葩程度:★★★
榴槤粽
最愛的一定要放在後面!這樣前面被嚇跑的人就不會跟小編搶了,不知道為什麼這麼喜歡東南亞風情~榴槤跟什麼在一起都!好!吃!不解釋~香香的榴槤星人懂的~
奇葩程度:★★★★★
好了,看到這麼多粽子,大家是不是很想吃?
但是你吃的粽子安全嗎?
近期,國家食品藥品監督管理總局組織專項抽檢粽子550批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品545批次,不合格樣品5批次。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。
不合格產品情況如下
北京京客隆商業集團股份有限公司懷柔店銷售的標稱北京建海春食品有限公司生產的小棗粽子,商業無菌檢驗結果為非商業無菌。國家標準規定應該符合商業無菌要求。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。
聊城大潤發商業有限公司銷售的標稱濟南玉成偉食品有限公司生產的紅棗棕和黑香米棕,安賽蜜檢出值分別為0.06g/kg和0.10g/kg。國家標準為不得檢出。檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
沃爾瑪(四川)商業零售有限公司達州朝陽東路分店銷售的標稱三全食品股份有限公司委託成都全益食品有限公司生產的八寶粽和豬肉粽。
所以說
在購買和食用粽子時
一定要擦亮眼睛、做足準備
這樣購買和食用粽子才安全
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如何才能吃到安全放心的粽子呢?根據國家食葯監總局的提示,我們在選購、貯存、烹煮和食用粽子時,應當注意以下方面:
一是通過正規可靠渠道購買並保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關標識,如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全;查看包裝是否完整或真空包裝是否漏氣漲袋、散裝粽子有沒有變質;不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品,不要購買超過保質期的產品。
二是對於真空包裝類和速凍類粽子,購買後按照標籤所示方式保存,並按照標示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量買入,最好是現吃現買,避免粽子變質。生熟粽子分開貯存,打開的粽子放在室溫下不得超過2小時。
三是食用前應洗凈雙手,冷藏或冷凍過的粽子,要徹底加熱,吃剩的粽子不要反覆加熱,不要食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子。
粽子雖好吃,但不容易消化
所以對一部分人來說
還真不是想怎麼吃就怎麼吃的
這幾類人吃粽子時要仔細
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糖尿病患者
盡量少吃粽子,尤其是肉粽和甜粽,脂肪多,不易消化,若實在想吃,最好吃清水粽子,並控制好分量,一天以一個為宜。
有膽囊炎或胰腺炎病史患者
要盡量少吃粽子,而有胃及十二指腸潰瘍病史的患者如果貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血;即便是脾胃功能強健者,也要少食多餐。
痛風患者
現在很多粽子品種繁多,如果發現粽子內包有魷魚、乾貝、鮑魚、等高價食材或粽子里有香菇時,千萬要特別小心,以免痛風上身。
心血管病患者
粽子的肉、紅棗、海鮮等,很容易讓粽子成了高脂肪、高蛋白的食品,患有高血壓、高血脂、冠心病的人如果過量食用,可增加血液粘稠度,影響血液循環,易加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。
痰濕重、脾胃虛者
平常痰濕較重,整天覺得疲倦、乏力,腹部脹悶,經常打嗝,胃酸較多的親,就不要吃了,特別是涼的粽子更要避而遠之。如果吃了,小心胃腸道罷工。
粽葉怎麼裹才好看?
南北方的粽子包法有什麼區別?
下圖一一為你揭秘
六種粽子包法
純手工包粽子太麻煩?
看視頻一一為你揭秘
簡單秘法
飲料瓶包粽子
包粽子原來沒有這麼難
你學會了嗎?
最後的最後
再給大家安利一個小知識點
端午節是不能互祝快樂的
只能互祝"端午安康!"
因為端午節實則是個祭祀的節日
來源:湖北日報、長壽健康之家、中國搜索、人民日報、荊楚荊門網整理編輯(文章中所有圖片及內容版權為原作者所有,如有侵權,請聯繫我們)
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※端午節吃粽子,竟然還有這麼多的講究!不知道的人太多了!
※端午節吃粽子,粽子升糖快,這3種人最好少吃,再好吃也別饞嘴
※粽子吃多了有什麼壞處?原來吃粽子有這麼多講究!
※端午倒計時!這幾種粽子原來這麼好吃!
※端午節,別再包大棗粽子了,這樣做,咸香軟糯,大人孩子都愛吃!
※粽子是蒸還是煮?很多人都弄錯了,怪不得做出來的粽子軟爛難下口
※這樣做粽子比端午節的粽子好吃多了,你會做嗎
※端午節馬上到了,粽子雖然好吃,但這兩種不宜多吃!你中槍了嗎?
※端午節除了吃粽子,記得吃這糕點,清涼可口,既養生又有美好寓意
※端午節到了,啥粽子都吃過的你,絕對沒有吃過這種粽子
※端午粽子挑花眼?值得吃的都在這裡!
※包粽子剩的鹹蛋黃還可以這樣吃!金黃誘人,每一口都驚艷味蕾
※端午節到了,你會選擇吃哪一種口味的粽子呢
※喜歡吃粽子么,學會這幾個小技巧,包出來的粽子又好吃又好看!
※這些特別的粽子沒有人能一次吃完,你們看到這樣的粽子覺得有食慾嗎
※粽子這樣吃才不傷胃!原來端午還深藏這麼多小秘密
※吃了這麼多年粽子,你真的會吃嗎?這幾類人不宜多吃
※粽子是煮的好吃 還是蒸的好吃呢?
※粽子這麼吃,好吃不怕胖
※端午唯一不吃粽子的一個地區,他們吃的小吃,讓外地人看了流口水