誰說減肥只能吃菜？這種肉怎麼吃都不會胖，味道還特別好
近些年來，隨著健康生活方式的普及，雞胸肉越來越受到大家的歡迎。不過也真是這樣，雞胸肉確實是一種極為健康的肉類，雖然是肉，卻只含有與蝦、螃蟹等海鮮相當的脂肪，並且又含有豐富的蛋白質，同時還含有磷脂類，對人體的生長發育有著重要作用。今天給大家推薦一道雞胸肉的做法，不是常見的水煮，而是和小白菜一起搭配—雞胸肉扒小白菜。這道菜清單嫩滑，含有豐富的微商素和蛋白質，絕對是追求健康人士的最佳選擇。
雞胸肉扒小白菜
主料：雞胸肉
輔料：小白菜
調料：食用油、雞湯、鹽、澱粉
做法：
1.將雞胸肉用水沖乾淨，放入水中煮熟，撈出後用手撕成雞絲備用
2.把小白菜用清水沖洗一遍，切去根部，用開水焯熟，撈出
3.鍋內倒油，燒熱後把蔥放入鍋中熗鍋，加入料酒
4.再倒入雞湯、鹽
5.把小白菜、雞胸肉絲倒入鍋中，燒開，最後加入水澱粉勾芡，即可出鍋
提示：
也可在最後一步加入牛奶
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