水田下面長著的「小白臉」，生吃可以解救，還是催奶的良品

南方作為有名的山水之鄉，其實種植出來的蔬菜也很多，像圖中這種就是比較大的蔬菜了，生長在淺水中，其實和水稻的生長環境很是相似。

它們生長的比人還要高，可不會像水稻一樣被輕易地打到，可以一直筆直的直立著，而且收穫的果實也是很豐富的。

主要是在他們的根部，這一節白色的東西，看上去白白嫩嫩的，這種植物叫做「茭白」，是一種很好吃的蔬菜。炒肉吃很好吃的。

雖然看上去好像整個過程很是簡單，但是其實種植這一蔬菜還是需要一點技術的，如果想大面積的種植這一植物還是要先學習好技術的。

不僅如此，茭白還可以解救，在喝醉酒的時候可以生吃茭白，沒有奶的媽媽們，也可以用它來催奶。