老酸奶怎麼做好吃 介紹幾種搭配

說到老酸奶，這是很多人都愛吃的食物了吧，我們都知道老酸奶的味道和口感是很出色的了，而且還可以通過吃老酸奶來補充不少的營養物質了，那麼我們怎麼樣能讓老酸奶更美味呢，這是很多人想知道的了，下面就讓我們看看老酸奶怎麼做更好吃吧。

想要讓我們吃到美味健康的老酸奶，那麼首先要注意的就是學會做法了，下面就讓我們一起看看吧。

將白糖和牛奶混合加熱，至剛剛燙手，攪拌至糖完全融化。加入酸奶攪拌均勻，因為我的酸奶是冷藏的，所以牛奶燒得稍微熱一點，這樣中和之後溫度大概正好30多度，發酵比較快，如果酸奶本來就是室溫，牛奶就不要燒得太熱，以免影響乳酸菌活性。攪拌均勻的奶液倒入附送的發酵瓶中，這個量是四瓶正好的，大概每個150克。將發酵瓶放入麵包機，選擇13酸奶，發酵8小時，記得提前拿出攪拌葉片，以免不小心碰到控制面板，萬一轉起來可以亂套了。

想要讓我們吃到美味的老酸奶，那麼對於上面給大家介紹的做法就要學會了，除此之外，我們還可以通過搭配其他食物一起吃來提高老酸奶的風味了，下面就讓我們看看吧。

乾果：老酸奶是低脂低卡食物，而每天配上80克或以下的乾果是最好的。乾果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便秘，建議將乾果剪好後，撒在老酸奶上，或者拌勻來吃。每天1碗，作為早飯來吃為佳。

紅酒：紅酒具有美容的功效，而老酸奶能夠通便潤腸。如果將它們一起食用的話就能夠起到治療便秘的效果。因為便秘會令身體機能下降，從而導致各種疾病，以及體內廢物得不到排出，積聚於體內，嚴重阻礙減肥。而老酸奶中富含雙尾菌與乳酸菌，結合紅酒後能重新調整腸道環境，讓導致便秘的有害物質排出體內，並且把它們搭配在一起吃的味道也是很出色的哦，可以幫助我們有效的提高身體素質，還可以起到很強的保健功效，是我們不能錯過的哦。

想要讓我們吃到美味健康的老酸奶，那麼對於上面給大家介紹的這些方法就是不能錯過的哦，首先我們要自己學會烹飪老酸奶的美味吃法了，同時還可以搭配其他的食物一起吃了，都是很不錯的好方法，可以讓我們更好的吃老酸奶。

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