濕氣來、百病生！這幾款祛濕食療方決不容錯過！

現在的人大部分體內都有點濕氣，那麼如何用食物去濕氣健脾胃呢？先看看這些食物，是可以有效祛濕的。

1、地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

2、綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

3、薏米

薏米有較高的營養價值，中醫認為薏米甘淡、微寒、無毒。薏米有健脾祛濕的作用，它可以增強腎功能，並能清熱利尿，因此對因腎病而產生的水腫等症有治療效果。經常食用薏米，對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。

目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米 產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，是仙游縣的特產，在宋代就有栽培，有千年歷史，在明代貴為朝廷貢品。

《本草綱目》記載的正是金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的的薏米。在金沙村有句民謠：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。金沙薏米是顆粒最小的，藥用價值也是最高的。

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗凈，然後一起下鍋煮至軟爛

4、扁豆

味甘，性平，歸脾、胃經。有健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效。主治脾虛兼濕、食少便溏、濕濁下注、婦女帶下過多、暑濕傷中、吐瀉轉筋等症。痰濕體質的人可多吃。

5、糙米

糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

6、紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘 ，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

濕氣重吃什麼食品好？如下推薦幾種祛濕的食療方。

1、健脾祛濕湯

食材：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫利)300克，凈水過量。

做法：把籌備好的淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫利等藥材都洗濯清潔，而後一塊放入沙鍋中同時再加入過量的凈水，用大火煮開後再用文火煲1小時即可飲用。

健脾祛濕湯具備很好的健脾益胃的功效，最得當一些脾胃較寒的患者飲用，多半脾胃受寒的患者經常會呈現大便不成形、消化功效削弱等環境，在日常平凡多飲用健脾祛濕湯即可有用的減緩這些癥狀。

2、清熱祛濕湯

材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，藊豆50克，陳皮半個，水8碗。

做法：籌備好沙鍋，而後把土伏苓和粉葛去皮切塊後備用，異樣去皮切塊，而後將所有的材料放入煲里，大火煲滾後用文火煲3小時即可飲用。

清熱祛濕湯具備去骨火，祛濕，清熱毒的功效，咱們天天所吃的食品中都含有一定的毒素，進入人體後會聚積在腸胃中，假如不留意按期消除的話就會影響康健。是以在濕氣重吃甚甚麼食品好的成績上，這道清熱祛濕湯是最理想的抉擇。

3、鯽魚

有健脾利濕的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。

食譜：菜心鯽魚湯：

菜心富含粗纖維、維生素C和胡蘿蔔素，不但能夠刺激蠕動起到潤腸、助消化的作用，對護膚和養顏也有一定的作用。

菜心性微寒，常食具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒之功效，在燥熱時節食用價值尤為明顯。一般菜心都是直接與鯽魚或者瘦肉一起煮湯食用，因為這樣不僅味鮮清熱，而且能夠緩解疲勞感。

1、熱油鍋，放入薑片和鯽魚，煎至雙面金黃。

2、放入湯鍋中，一次性注入適量的清水。大火煮滾。

3、轉小火煲40分鐘左右。揭蓋，撈起鯽魚。

4、放入擇洗乾淨的菜心，大火煮滾。放入適量的食鹽調味，即可關火。

4、冬瓜生魚湯

材料：冬瓜、姜、魚、蔥。

做法：開始的時候先把魚洗凈殺好然後切成魚片靜置一旁，把冬瓜洗凈切片，姜洗凈切絲，蔥洗凈切段。然後起火燒水，等水煮沸的時候把魚片跟冬瓜和姜一起放入鍋中煮熟，等煮熟的時候放入蔥段跟調味料即可出鍋了。

5、黃瓜粥

大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生薑，將黃瓜洗凈，去皮去心後，切成薄片，放在旁邊備用生薑切成絲，將大米放入鍋內，在鍋內加入適量的水，將生薑倒入鍋中，鍋置於灶上，用大火燒開後，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調味即可。

6、白朮陳皮豬肚湯

白朮陳皮豬肚湯的主要食材為白朮、陳皮、豬肚、生薑、砂仁。此款食療方能健脾、補氣、開胃、理氣、利水、去濕。非常適合食慾低下、消化不良、腹脹、濕氣重、脾胃不化的朋友食用。

白朮陳皮豬肚湯的做法如下：第一步，將豬肚處理乾淨，並焯一下水，洗凈後備用。

第二步，將所有的材料一起放入砂鍋內，加入清水後，大火燒開，然後用文火燉煮一個小時。

第三步，將鍋中的豬肚取出，切片後再放入砂鍋，繼續燉煮半小時左右即可。

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