得了痛風病，在外面吃飯就要小心了，要不然全是坑啊！

我有很多患者，對自己的健康很在意，吃飯也很講究，不能吃的嚴格忌口，但這些患者也經常有煩惱，其中一位就對我說「大夫，我聽您的話，您讓我忌口我就忌口，可是在家裡好說，我這工作，經常要出去應酬，這酒桌上人一多，我就控制不了了，總是吃多了，還經常喝酒。我可為這事犯愁了，您說我該怎麼辦啊？」

這位患者的苦惱，也是很多患者的苦惱，自己有心注意飲食，在家吃飯也都好好的，可因為工作的原因，免不了外出就餐、應酬，這忌口就不那麼容易了，一不留神就吃壞了。外出就餐時的忌口問題該怎麼解決呢？其實也是有辦法的。

掌握選餐館、點菜的主動權

外出就餐，可選擇的餐館很多，風格差別很大。這裡面，有一些是十分不適合痛風患者的，比如火鍋店、燒烤店，如果在這樣的餐館裡吃飯，那吃進去的大部分都是肉類，痛風患者肯定受不了。但也有一些餐館還是相對比較適合痛風患者的，比如素菜館、品類齊全的大飯莊、家常菜館，這些餐館裡菜品多，可選擇的種類多，容易找到適合痛風患者食用的菜。

如果痛風患者自己出去就餐，那就要選擇一家適合自己的餐館，點一些適合自己的菜肴。如果是和其他人一起就餐，那不要礙於情面，要把主動權掌握在自己手裡，先選擇一家適合自己的餐館，在點菜時，至少為自己點一道適合的菜肴。因為一般人點菜都喜歡點「橫菜」，大魚大肉比較多，那痛風患者就一定要注意為自己點一盤青菜和一種主食。

吃飯時堅持自己的原則

外出就餐時，等菜都端上桌了，痛風患者先別著急下筷子，要對這些菜進行一下評估。主要是與自己平時在家吃的飯菜進行對比，看看菜量是多是少，口味是輕是重，肉有那些，菜又有哪些。

吃的時候，要堅持原則，肉要少吃，青菜要多吃，主食先上，就著菜一起吃，酒堅決不能喝。

中國人飯桌上有一個特別不好的習慣——勸酒。很多痛風患者深受其害，因為抹不開面子而喝了酒，害了自己的身體。遇到勸酒的情況，不要來者不拒，而是要鄭重其事地和對方說「我有痛風，真不能喝酒，要不然明天該犯病了。」

一般人這時候都不會再勸下去了。如果碰到特別不識趣的人，非要勸您，也不要輕易妥協，只要堅持住自己的原則，別人看您是認真的，也就不好再相逼了。千萬不要耳根子軟，人家隨便一勸就喝，這樣傷了身體，受罪的可是您自己。

醫生提示：痛風患者外出就餐，要注意幾大原則：

①選擇一家菜品齊全，口味清淡的餐館；

②為自己點一道青菜、一種主食；

③主食先上，配合菜一起吃；

④適量用餐，不能貪食，剩下的可以打包帶走；

⑤不吃高嘌呤食物，不飲酒。

作者：郭曉蕙，北京大學第一醫院內分泌科主任，內科副主任，北京衛視養生堂欄目重要嘉賓，中國權威內分泌疾專家。著有《讓尿酸不再高，讓痛風遠離你》一書，全方案解決痛風之痛！

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