尊味蝦皇竟然公然「歧視」瘦子,越胖越省錢!
在南昌這樣一個氣候就像來大姨媽一樣的地方
前一秒晴空萬里
後一秒大雨滂沱
大雨滂沱的同時
還頂著暴晒的烈日
不然就是像這周一樣
一個雷聲就能把人嚇到「尿失禁」
連續幾天的雷陣雨
終於在這周五有所緩解
這樣的天氣里
只有那夜宵里的小龍蝦能慰藉南昌人們熊熊燃騷的心
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每年夏天
都苦苦找不到好吃又乾淨
性價比還特別高的龍蝦店
讓南昌的吃貨們對小龍蝦市場徹底失去了信心!
這!一!次!
小分隊又踏上覓食征程!
「
我已經半個月吃了7次!
我第一次去就一個人吃了5斤!
吃的頻率這麼高竟然一次都沒有拉肚子?
」
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沒錯!
小編要說的就是那家
上周新開業
並且開張第一天就爆店的
尊味蝦皇
象湖新店
每一隻都精挑細選
520標題樣式
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店裡小龍蝦全都來自咱們大江西鄱陽湖的清水養殖基地,乾淨無污染,個頭大,表面明亮,蝦身硬挺!
每隻小龍蝦都十分生猛,只只都富有頑強的生命力。在試圖抓他們的時候,小編還被他們的大鉗子給劃破了手,各位小吃貨可不要模仿圖中的做法哦!
- 洗 蝦 流 水 線 -
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小龍蝦在進入廚房之前,都要經過嚴格的洗蝦流水線。為了吃的開心吃的健康,店家特地安排出了一整條流水線:刷蝦剪頭、去腳去蝦線/去尾
第一件事就是給這些生猛的小龍蝦「搓澡」,逐只用水沖洗,再用刷子把每個髒兮兮的部位刷個遍。將小龍蝦的腹部刷得白白凈凈後,就可以進入到下一個步驟:剪頭、去腳
先把那些密密麻麻的蝦腳剪去,然後再將頭部和兩鰓里的髒東西清理掉。
然後再捏住小龍蝦的尾部輕易抽取蝦線,有時為了保證蝦肉的完整,部分龍蝦是不會去蝦線的。幾個動作一步到位,勢必讓你們吃到乾淨衛生、完整蝦肉的小龍蝦。
完整的洗蝦流水線下來,腮白、黃多的小龍蝦,就這樣映入我們眼前!
吃完想生吞蒜泥的
蒜蓉大蝦
蒜蓉龍蝦的精華就在於燉的剛剛好的蒜泥,綿軟濃郁,但下嘴又有些許的顆粒感。
這家店的蒜蓉是將大蒜、紅椒切碎,加入豆瓣醬和番茄醬,再調入一些紅醋、生粉,加入了筒子骨熬制的高湯,色、香、味俱全的蒜蓉就出來啦!
蝦肉肥美緊實,完全浸透了蒜泥的香味!最愛的就是連續剝好幾個蝦肉,就著蒜蓉一起放進嘴裡!
這款蒜蓉蝦是不吃辣星人的首要選擇,不同於其他地方的蒜蓉大蝦——尊味蝦皇的蒜蓉蝦沒有辣味,進嘴之後是一股滿滿的咸甜味。更厲害的是,吃玩之後,嘴裡不會有那種過分的大蒜味,反而是帶有番茄的清甜,還有蒜泥和紅椒的完美搭配提升了口感!
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這款創新蒜蓉大蝦,簡直從蝦到汁都是精華,開玩笑!這蒜蓉才是精華中的精華好嘛!南昌人最愛的吃法:蒜泥拌光粉!
滿滿的蒜蓉掛在米粉上,熱騰騰的光粉和漸冷的蒜泥汁兒相融合,嗦一口蒜蓉拌粉,好吃!滿足!想哭!
好吃到舔盤子的
潛江油燜大蝦
這款來自湖北潛江的小龍蝦,家家龍蝦店都在主推這個口味的龍蝦。但小編想說,尊味蝦皇是真真的掌握到了潛江油燜大蝦的精髓!
將去了頭、剪掉尾的蝦子倒入鍋中,加入用三味中藥和筒子骨熬制的高湯調配好的佐料形成醬汁進行翻炒、回汁等一系列過程,將醬汁滲透倒蝦肉的每個細胞上。
潛江油燜大蝦在剝開之前一定要吮吸蝦身里的湯汁,這樣的潛江油燜大蝦,不僅營養豐富,還可以調理身體。
如此做成的大蝦,色澤鮮艷耐看,味道香辣鮮美。剝完的蝦肉排排坐,就著淡淡中藥味的湯汁,再一起放進嘴裡,好吃到哭泣!
永遠的經典
清水蒸蝦
剛出爐的清水蒸蝦還冒著熱氣,蝦殼色澤紅亮鮮艷,還包著一層香油。
吃過蒸蝦的人都知道,蒸蝦是不做任何處理,只把龍蝦洗乾淨就放進盤子里進行清蒸。這家的蒸蝦,從蝦頭到蝦尾,蝦身到蝦線,都十分乾淨。
蝦肉嫩白,吃起來Q彈Q彈,沒有一絲腥味,非常爽口,伴著蝦肉的清香入口,簡直是龍蝦界里的清流。
清水蒸蝦還少不了的一張王牌:蘸料,尊味蝦皇的這款秘制蘸料,專為凸顯蒸蝦的精華味道而研製,有20餘種材料調製而成。
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蘸完蘸料的蒸蝦不僅提了鮮,口齒留香,小龍蝦的清甜味也不會有一絲遮掩。
絕對征服你的
龍蝦周邊
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- 烤生蚝 -
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- 烤扇貝 -
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- 開心花甲 -
- 香辣蟶子 -
- 香辣螺螄 -
- 絕味螃蟹腳 -
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- 烤簽子肉 -
夏天的夜宵,不能沒有小龍蝦,也不能沒有油香四溢的烤串,這樣的夏天才完整啊!
既然擼了串,那就不能少了啤酒!尊味蝦皇的新鮮青島扎啤,喝過的南昌人都說爽!
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感情深,一口悶!
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還有刀拍黃瓜,五香花生,澆汁毛豆,自製蘿蔔皮、澆汁皮蛋等等十餘種下酒菜!吃一晚上也不覺得膩!
南昌最潮的
小龍蝦店
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很少有夜宵店裝修的這麼別緻的。環境舒適,乾淨整潔那都是不用說的!店內在人多的時候,都會有店員及時清理打掃,保證每張桌面的整潔!
優雅文藝的環境,大幅的龍蝦插畫塗鴉配合廚房飄出的秘制醬料的香味,讓人忍不住咽著口水等待龍蝦上桌。
遠遠看去,巨幅龍蝦塗鴉,敞亮整潔的店鋪內外環境,富有品牌底蘊的「尊味蝦皇」映入眼帘,南昌最潮龍蝦店當之無愧!
超強福利來襲!
看到這裡是不是已經迫不及待要去擼串吃蝦啦?
那就趕快拿好福利!
有點重,拿穩看好咯!
(以下活動僅限尊味蝦皇象湖店享用)
福利1
全場扎啤買一送一
(可與其他福利同享)
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活動時間:6月15日-6月22日
福利2
體重也能當錢花!
到店先和同行的小夥伴
一起去稱個體重
只要都能站上秤!
活動時間:6月15日-6月22日
免費註冊成為尊味蝦皇會員後使用
不與優惠券、H5抓蝦福利折扣以及龍蝦玩偶活動同時享受
舉個例子,一份158元的龍蝦,如果打4折,
有2斤7、8兩,摺合下來只要30元一斤哇!
福利3
50元代100元無門檻優惠券
全場通用!限量搶購!
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據權威統計
全國有500萬人從事小龍蝦行業
留言聊一聊
小龍蝦為什麼會這麼火?
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※年輕人的第一個2000萬
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TAG:午逅 |
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