分享幾道清涼美食，拯救你快被「熱化」的食慾！

夏意漸盛，

隨著氣溫逐漸攀升，

很快我們就會明白，

打敗我們的不是天真，

是天！真！熱！

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許多小夥伴都進入苦夏狀態，

精神不佳，食欲不振。

那麼問題來了，

天氣那麼熱，今天吃什麼？

馬上為大家推薦幾款夏日清涼美食，

喚起你被熱化的食慾~

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芒果布丁

芒果中維生素C的含量高於一般水果，並能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，並防治心血管疾病!

製作材料：

主料:芒果、酸奶

輔料:魚膠粉、砂糖

製作方法：

1.芒果切成小塊備用；

2.酸奶一袋倒入攪拌機中，再加入切好的芒果塊，快速攪打成芒果汁；

3.魚膠粉5g，用溫水泡好靜置10分鐘左右，和芒果汁一起混合均勻，可根據個人口味適量添加砂糖；

4.把攪拌好的芒果汁倒入容器中冷藏一夜至凝固；

5.食用時再取芒果一個直接攪打成泥放在芒果布丁上即可

冰激凌乳酪

製作材料：

牛奶、棉花糖、水果

製作方法：

將牛奶和棉花糖放在鍋中攪拌加熱，待棉花糖完全融化後關火併倒出液體，加入洗凈切丁的水果，放入冰箱冷凍3小時，清涼解暑又健康的冰激凌乳酪就可以一家人分享啦~

木瓜鮮奶凍

製作材料：

木瓜、鮮牛奶、適量魚膠粉

製作方法：

1. 首先在木瓜頭處，用刀切掉1/4，不要丟掉哦~等會還要用。

2. 將鮮牛奶倒入碗中，同時加入適量魚膠粉。

3. 將切開的木瓜挖一個小洞，用筷子或者小勺子將木瓜中間的籽去除乾淨。

4. 用勺子將鮮牛奶慢慢舀進木瓜中心。

5. 木瓜中間裝滿牛奶後，用剛才去除的木瓜頭蓋好（去除的木瓜頭也不能留籽）。為了避免牛奶漏出來，可以用牙籤固定住。然後放入冰箱冷藏4個小時即可！

6. 食用的時候拿出來，按你喜歡的形狀任意切就可以了。

薏仁綠豆湯

薏仁綠豆湯也是一款非常適合夏季食用的甜品，讓人在酷暑也能感受到一股清甜。

製作材料：

主料：薏米(100克) 綠豆(250克)

調料：白砂糖(5克)

製作方法：

1.薏仁洗凈，放在清水中浸泡一小時撈出。

2.把泡好的薏仁放入電鍋中，加入適量的水(蓋過薏仁)，蒸至開關跳起取出。

3.綠豆洗凈，浸水泡約一小時後，撈出倒入鍋中，加入10杯水，煮至綠豆裂開。

4.放入薏仁一起煮，直到綠豆和薏仁全部熟爛。

5.最後，入糖調味，就完成了。

冰糖銀耳蓮子羹

這是一款非常家常的甜品小吃，是清肺下火的補品。

製作材料：

主料：銀耳(15克)紅棗(40克)蓮子(40克)

輔料：冰糖(適量) 枸杞子(適量)

製作方法：

1.銀耳泡水泡發後，去除根部泥沙及雜質，放入碗中備用。紅棗洗凈去核，放入碗中備用。

2.鍋中加水放入銀耳，煮開後轉小火燉煮20分鐘。

3.放入紅棗，蓮子，冰糖，再燉煮20分鐘。

4.出鍋前，放入枸杞子，適當攪拌，關火即可。

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明天就是周末啦！

小仙女們趕緊自己動手做一做

清涼消暑又養顏的美食吧

愛美的女生也要懂得精緻生活哦~

文中圖片及製作步驟均來自網路

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