呱呱呱!蘇州這7家店藏著最好吃的「牛蛙王子」!
牛蛙最近在蘇州真是火透了半邊天,
不管是火鍋、麵食、炒菜,
牛蛙都可以成為最閃耀的主角。
人家雖然外表吃藕(chou),
但吃起來真的是沒的說!
很多吃貨也愛上了牛蛙君嫩滑可口的口感,
今天小編就為你組織一次蘇州牛蛙界的轟趴,
還等什麼,
一起解鎖全蘇州城最好吃的牛蛙吧!
牛蛙火鍋
老天橋蛙爐火鍋
⊙三點了解這家店:
排隊人超多、創新口味、蛙控福音
老天橋的隊伍真的是每天排到逆天,但是小編吃過一次就釋懷並明白了,這家每天都那麼多人排隊不是沒有道理的,拋開有趣的環境裝修不說,這家店最大的人氣秘密是美蛙鍋!
先說驚艷的鍋底,他們家的鍋底可是老闆親自去重慶,再經過N遍的改良和創新才製作出來的,把牛蛙放在來一起煮,除了辣爽之外,更增添了幾分鮮美!
小夥伴們一致認為最好吃的還是牛蛙,每隻牛蛙都是當天現殺現賣,肉質細嫩鮮香,緊實入味!
不用調料直接吃最好!
每隻蛙都有半斤重,不僅個頭大,肉質也特別鮮嫩。
牛蛙配上紅油,香滑可口,嘗一口就再也捨不得放下碗筷,實在誘惑難擋!
這樣的蛙腿也真的是沒Sei了,如果你能一下吃3隻牛蛙以上,小編真的要敬你是條「漢子」!
吃這樣一頓牛蛙火鍋真是能忘卻所有憂愁!
店名:老天橋蛙爐火鍋
人均:100元
地址:學士街54號
干鍋牛蛙
哇哇叫干鍋火鍋
⊙三點了解這家店:
深夜食堂、回頭客多、各色干鍋
不論什麼時候,只要來上一鍋熱氣騰騰的美味牛蛙干鍋,什麼洪荒之力都回來了!
這家的特色就是牛蛙干鍋,牛蛙個頭很大量也足,炸的香香脆脆的,留有了蛙肉本身的嚼勁,辣而不燥、香而不膩,口味麻辣醇厚,好吃到飆淚真的沒誇張!
除了牛蛙,還有不少干鍋經典配菜,土豆脆得像薯片,萵筍、藕片則十分爽口。
整個干鍋色澤誘人,從頭到尾吃起來非常滿足!
店名:哇哇叫干鍋火鍋(十全街店)
人均:73元
地址:十全街699號
油炸牛蛙
蜀錦香成都廁所串串
⊙三點了解這家店:
獨特做法、文藝清新、個頭大
炸整隻牛蛙
說出來很多人都在流口水了吧!披著金黃的外衣,裡面是內嫩的蛙肉,一口一個香嫩,一口一個Q彈!這種美味,真的是無法抵抗!
現在廁所串串店很多,有正版的也有「冒牌貨」,為避免踩雷,小夥伴們認準這家店噢!
店名:蜀錦香成都廁所串串(蘇州旗艦店)
人均:55元
地址:工業園區旺墩路金雞湖商業廣場D棟時光里美食廣場內
牛蛙面
太湖十八澆
⊙三點了解這家店:
現炒澆頭、味道正宗、性價比高
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在蘇州要說牛蛙面,怎能不提太湖十八澆。
這家可是很多人的深夜食堂,但是來晚了,可能牛蛙澆頭就沒有了噢!
最推薦的當屬醬爆牛蛙面,牛蛙量大份足,厚厚的一層牛蛙堆出來,肉質很嫩,十分鮮美,麵條質感不錯,有嚼勁,湯頭微甜帶點微辣,鮮甜的湯汁包裹著麵條,每一口都是享受!
店名:太湖十八澆麵館
人均:32元
地址:十梓街司法局正對面
牛蛙煲
胖哥倆肉蟹煲
⊙三點了解這家店:
性價比高、口味贊、上菜快
他家主營雖然是肉蟹煲,但他家的牛蛙煲也很不錯,兩個人點了小份的就足夠了,牛蛙Q彈飽滿,好吃極了!
牛蛙煲裡面不僅有牛蛙還有雞爪,雞爪軟糯香滑,真的是牛蛙控+雞爪控的最愛,絕對不能錯過!
店名:胖哥倆肉蟹煲(木瀆店)
人均:63元
地址:金山路木瀆影視城1號樓4樓(金逸售票大廳)
烤牛蛙
霸王烤牛蛙
⊙三點了解這家店:
性價比高、口味地道、扶牆出
享譽蘇城吃貨界的霸王烤牛蛙之燒烤最愛+首推款。
霸王形巨大牛蛙,跳過腦補的穿插血腥場景,去感受肉質鮮嫩,彷彿一群蛙跳動在田間稻野,瞬間一陣芝麻濃香四溢,唇齒久久回味的或是剛才遺失的美好或味美的真實感!
這家的烤牛蛙你真的不用貪心,覺得一隻不夠吃,我只想說一隻真的很大,一開始沒覺得,吃了一會後發現蠻好吃的,而且吃一隻足夠啦!
店名:霸王烤牛蛙
人均:63元
地址:盤胥路44號
饞嘴蛙
Uncle 5
⊙三點了解這家店:
環境優美、特色川菜、服務好
想吃牛蛙,又怕辣的親們可以毫不猶豫地選擇這家,不像其他川菜那麼麻麻辣辣,這家的饞嘴蛙更適合蘇州人喜歡吃辣又不能太辣的口味!
名家饞嘴蛙幾乎是每桌必點,量大份足,牛蛙也處理得很乾凈,肉質鮮嫩,微辣已經很入味了,鍋底還有萵筍,脆脆的萵筍中和了牛蛙的肉汁,別有另一番滋味!
店名:Uncle5
人均:64元
地址:津梁街172號華潤萬家園區購物中心津4樓
(部分數據來源於網路)
牛蛙君是種神奇的食材,
不論是蒸、煮、炒、烤還是炸,
都能做出一道超級美味。
愛它的吃貨,
恨不得頓頓都享受這種嫩滑口感!
出品人:蘇州美食探店
作者:sztd0512
TAG:蘇州美食探店 |
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