推薦：銀耳南瓜羹的家常做法
美容
06-22
用養胃的南瓜，清熱去火，滋陰潤燥的銀耳煲羹，不但口感好，食療功效也很多，很適合春季食用。老少皆宜，美味養生兩相宜。
食材
主料
南瓜
400g
銀耳
50g
輔料
冰糖
適量
枸杞
適量
步驟
1.銀耳用冷水浸泡
2.浸泡好的銀耳撕成小朵，放入電飯煲內膽
3.再加適量水，將內膽放入電飯煲蓋上蓋通電煲
4.利用這個時間將南瓜去皮去瓤洗乾淨
5.南瓜肉切成滾刀塊
6.銀耳煲50分鐘後將南瓜入鍋同煲
7.煲至南瓜熟，加冰糖
8.5分鐘後斷電，撒入枸杞
9.攪拌均勻即可盛出享用
小貼士1、加冰糖與否以及加的量的大與小依據個人口味。
2、煲制時間以個人對食材口感要求決定。
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TAG:南瓜 |
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