盤點七種誤解可以生吃的食物,亞洲人要注意!
在現代人的飲食習慣中,有一些菜品是可以生吃的,但是,生吃動物製品有一個嚴重的問題是極易引起寄生蟲相關疾病。有人認為,像海魚這樣的食物生吃時並不需要擔心寄生蟲,但事實並非如此。
在一些國家的軍隊訓練內容中包括有野外求生的科目,士兵在野外缺少食物的情況下可能會生吃各種各樣的動物,而蛇肉生吃同樣隱藏著嚴峻的寄生蟲致病問題。
顎口線蟲是一種寄生蟲,它們的宿主是黃鱔,因此我們食用黃鱔一定要注意高溫處理,否則容易引起腦膜炎。
小龍蝦也是不可以生吃的,其體內的肺吸蟲會對人體造成極大損害。不過,誰沒事喜歡吃生的小龍蝦啊。
有關牛肉,可能吃到的生牛肉應該就是牛排了,因為很多人喜歡點一分熟或三分熟的牛排,這樣,絛蟲可能會經過未熟的牛排進入你體內,引起腸道方面的疾病。
在亞洲多個國家,人們有生吃青蛙的習慣。生吃青蛙極易引起寄生蟲疾病,由於經常生吃青蛙而引發高血壓是常有的事情。
羊肉也是不能生吃的,因為生羊肉內含有弓形蟲,若不慎攝入,麻煩可不小。
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