「姜能治百病」,但這幾類人不能吃!一物比生薑效果都要好
夏季,炎熱多雨,濕氣叢生,讓人難受至極。
在炎熱的夏天巧妙用姜,可以起到冬病夏治的作用。明代時李時珍在《本草綱目》中記載: 「 姜, 辛而不勞, 可蔬,可和,可果,可葯。」夏季天氣炎熱,大家都貪吃雪糕、冷飲等寒涼之品,這就容易引起濕氣纏身,從而易導致「胃中虛冷」。而生薑具有昇陽、助陽、溫中祛寒的功效,所以夏季吃薑,以溫胃散寒,以達到祛濕的效果。
吃薑有好處:
祛斑抗衰老
生薑里含有的辛辣成分「姜辣素」具有強抗氧化效果,可快速清除自由基,可防止或減少脂褐素的沉積,其抗氧化性比維生素E更強,可延緩衰老。
可暖胃、健胃
夏日裡,人們貪涼,久之脾胃易虛寒,出現腹痛、腹瀉等癥狀,大家都知道,脾虛都是濕氣引起的,而生薑中含有一種「姜辣素」,有溫中、散寒、止痛的功效,還能刺激消化道,能使消化道蠕動增強,消化液分泌旺盛,腸吸收能力加強,起到健胃、止嘔作用。
防暈車暈船
姜含有特殊的揮髮油,口嚼生薑服下,或貼一片生薑在肚臍上,或放在鼻旁嗅聞,可防暈車、暈船,故有「出門帶塊姜,時時保健康」之說。
確實,生薑不僅祛濕效果好,還對人體有大大的益處,但是下面幾類人在夏季卻是不適合吃薑的:
手腳心發熱的人
這類人屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。而生薑性溫,會容易耗損津液,加重陰虛的程度,使津液虧損得更厲害。
眩暈耳鳴的人
這類人一般由於肝火過旺所致,本來就陽熱亢盛,如果再吃過多的姜,相當於「火上澆油」。
肝炎病人
一般情況下,肝炎患者都是忌吃薑,姜所含的姜辣素可使乙型肝炎患者的肝臟細胞產生變性、壞死,肝炎性細胞浸染,從而導致肝臟的功能失常。所以,乙肝患者吃薑可能會加重病情。
口臭的人
中醫認為口臭是由胃熱所致,胃熱的人吃會加重胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
咳痰較黃的人
痰黃的人是因為肺熱肺燥,生薑性溫,食用姜易加重癥狀。
脫髮的人
生薑性溫,脫髮的人食用,腎陰虛更甚,會加重脫髮癥狀。
口腔潰瘍者
口腔潰瘍治療當以清熱瀉火為主,而姜辛溫,口腔潰瘍者過多地食用無疑會加重癥狀。
生薑能去濕氣、養顏、暖胃沒錯,但如果不適合吃的人群也吃的話也會對人的健康造成傷害的。除了生薑祛濕,我們還可以選擇其他的方式祛濕養脾。
1.食療
說到祛濕養脾,我們可以選擇薏米。《黃帝內經》講過脾與濕氣是對好友,因為「脾主運化」,脾虛了,濕氣會加重,濕氣重又會導致脾虛,要祛濕還需健脾。
薏米大家也知道祛濕效果很好,特別是跟其它都東西搭配的熬出來的粥,還有就是薏米大小也有關係,中醫的角度來講薏米的顆粒而小,藥用價值也就越高。你們我們就來了解一下薏米吧,再介紹幾款粥給大家!在眾多的祛濕食材中,薏米是濕氣最好的食材,《本草綱目》也有記載:薏米能健脾益胃,補肺清熱,去風滲濕。
如今市面上的薏米多是河北安國薏米,雲南曲靖薏米,貴州興仁薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米 產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村,是仙游縣著名的土特產,在宋代大面積栽培,有千年歷史,明代貴為朝廷貢品。
薏米是目前國家唯一確認的糧葯兼用和具有國家地理保護標識的的薏米。從中醫的角度來講薏米的顆粒而小,藥用價值也就越高。金沙薏米的顆粒很小,所以說藥用價值也很高。
薏米一般都跟其他都東西搭配熬出來的。
薏米紅豆粥
材料:薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克
做法:先將薏米、紅豆等洗凈,把紅豆、薏米浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時即可,根據個人口味加入冰糖,便可食用。
綠豆薏米粥
做法:將15克大米,15克綠豆,15克薏米洗凈(薏米要用水浸泡3小時),加水熬成粥即可。直接食用可充饑,清熱解渴,補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫。
也可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥,
2.運動
白天適當運動可促進人體血液氣血經絡通暢,陽氣生髮,出汗可以排出體內濕氣。
3.生活起居
注意保暖工作,避免空調損傷陽氣,寒濕內留。居家生活中,空調能免則免。此外,注意多晒晒太陽。起居健康規律,少熬夜,如果晚上陽氣能更好地收斂,那麼白天陽氣就能更好地生髮,並排除體內濕氣。
結語:你知道那類人不適合吃薑了嗎
你生活起居安排合理嗎
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