為什麼說雲南是世界茶葉的原產地？

作為世界茶葉最重要的原產地，雲南是茶葉最為古老的故鄉。儘管在漫長的時光中，關於雲南茶葉最初的記載，已經散失在大風裡，但深藏在雲南群山中的那些數千年的古茶樹群落，還是以自身頑強的生命，訴說著遠古時代雲南高原的繁茂與蔥蘢。

在雲南，大地至今還為我們保存著茶葉原初生長彌足珍貴的物證：西雙版納州勐海縣巴達大黑山原始森林中的「世界茶樹王」、南糯茶山上栽培型800多年的古茶樹，思茅市鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣千家寨野生型2700年古茶樹、瀾滄拉祜族自治縣邦威村過渡型千年古茶樹以及賀開栽培型千年萬畝古茶林，都是茶樹原產地的活化石，它們在形象地紀錄著茶葉生長演變歷史的同時，還無可辯駁地證實了世界三大飲料之一的茶，其最原始的故鄉就在雲南。

對於世界茶樹原產地在何方？多年來中外學者仁者見仁，智者見智，眾說紛紜。有的學者根據一些不完全的資料，認為原產地在印度，而越來越多的中外學者，根據多學科的綜合考察研究，則認為茶樹的原產地在中國雲南。對此，王懿之先生在《雲南普洱茶的歷史探源》一文中作了有力的論述。

「首先，從野生茶樹的重要發現來分析。世界上多數學者認為茶樹原產於中國，瑞士著名植物分類學家林奈最先所定的茶樹學名Theasinensis，意即「中國茶樹」。在我國史書上，有關野生大茶樹早有記載，最可貴的是，1949年以來在雲南境內發現了許多野生大茶樹，是我國迄今發現野生大茶樹最多的省份。特別值得重視的是，在雲南西雙版納勐海縣先後發現的兩株古老的野生大茶樹，是論證茶樹原產於雲南最直接、最重要的證據。

1962年，茶葉科研工作者張順高與劉獻榮在勐海縣巴達區賀松鄉的大黑山原始森林裡考察野生大茶樹群時，發現其中最大的一株主幹直徑為1公尺，株高32.12公尺，取老葉作化學分析，含咖啡鹼1.14%，水浸出物21.27%，水溶性茶多酚6.09%。1980年雲南省茶科所王海思等人，又在該地附近發現一株更大的野生茶樹，主幹圍粗3.8公尺，高34公尺，年代久遠，估計在千年以上，據植物分類學家張洪達先生鑒定，為大理茶種。雲南省茶葉科學研究所通過1980、1981、1982連續三年在滇南的茶樹資源考察，共發現了18個茶樹新種，它們都分布在西雙版納及其周圍。這說明了西雙版納及其周圍是雲南大葉種茶的發源地，也是古老的普洱茶的故鄉。

茶樹，在植物學上屬茶科，共約23屬380餘種，其中約有260餘種分布在雲南，號稱「雲南山茶甲天下」。雲南大葉種茶由於生長在特別適宜的自然條件下，保存了茶樹的原始類型。雲南各族人民很早就從事野生茶樹的馴化，在馴化的過程中，茶樹由喬木變成灌木，由大叢灌木變成小叢灌木，葉由大變小，葉色由淺而深，分枝由稀而密，發芽由早而遲，新梢增長加快，直到演變為現在栽培的茶林。

古茶樹王

其次，從茶樹生長的自然環境和自然條件來分析。眾所周知，包括野生茶樹在內的所有植物乃至所有生物的生長，都受到一定自然條件的限制和影響，即具有良好條件和環境的便能生長、繁衍，不具備自然環境和自然條件的就無法生長，即使暫時生長了也會逐步消亡。這不是人們的意志所能改變的自然規律和生長法則。雲南，尤其是終年溫暖，陽光充足，濕潤多雨的西雙版納和思茅，為野生茶樹生長和大量栽培茶林提供了優越的自然環境和自然條件，使得上帝的驕子得以在大地的懷抱中滋生、繁衍。

西雙版納、臨滄和普洱是我國的古老茶區，氣候屬北熱帶和南亞熱帶型，熱量豐富，雨水充沛，無嚴寒酷暑，無霜，全年霧日多，相對濕度大，光、熱、水、土的綜合效應在全國茶區中是絕無僅有的。

從古代氣候的考察中，更能說明問題。據古地質學家考證，在距今1.8億年至1.3億年前，裸子植物發展迅速，真蕨、蘇鐵、銀杏、松柏生長繁茂。第三紀出現了山茶等被子植物，但在第四紀的幾次大冰川期中，地球上的許多植物種類被毀滅。據研究，雲南南部很多地方未受到冰川的襲擊，西雙版納、臨滄和普洱均是承蒙上蒼的眷顧而未受襲擊和影響的重要地區，因而保存下許多古老的植物種，如木蓮、望天樹、黃緬桂、龍腦香、蘇鐵、樹蕨等。山茶種植物分布廣，種類繁多，它們是第四紀冰川劫後的倖存者。

印度的情況怎樣呢？古地質學研究告訴我們，印度的產茶區系喜馬拉雅山南坡，當時還是大海，不可能有古老的山茶植物，也就不存在被冰川毀滅與否的問題，自然就不可能是茶樹的起源地。據史書記載，印度茶是公元1780年由我國廣州運去茶籽後才開始種植的。迄今不過兩百多年的歷史。歐洲的茶也是從中國傳過去的。三百多年前，當茶葉第一次運到英國時，人們還不知其用途，竟被作為時髦的冷盤菜吃了。

另外，從古地質史與古植物學來分析，更能看出雲南是茶樹原產地的可靠依據。大家知道，地球上的植物分布有一定的區系，與地質史、古植物學密切相關。根據世界地質學界公認的大陸漂移論，大約二億五千萬年前，地球上分為兩個大陸，即岡瓦納和勞亞，中間為海水相隔，亦即地中海經過西南亞直達泰提斯海，當時中國和印度不在一個大陸板塊。植物學家把在地球上發現的植物化石，根據當時植物群落歸為兩類，即勞亞北古大陸熱帶植物區系和岡瓦納古大陸寒帶植物區系，中國屬前者的熱帶植物區系，而我國的西南原處於勞亞北古大陸的南沿，臨近泰提斯海，在第四紀更新世、全新世喜馬拉雅構造運動發生以前，地勢平坦，水熱條件好，是第三紀出現山茶等被子植物的大溫床，是高等植物理想的發源地，也是茶屬植物的故鄉。因而，野生茶樹發源於雲南，是歷史的必然，是大自然的選擇。而當時的印度，處於寒帶植物區系，沒有產茶的自然條件。而現在產茶的喜馬拉雅山南坡，在出現高等植物的當時還是大海，沒有陸地植物。皮之不存，毛將焉附？這是不講自明的道理。此外，有的農學專家還從自然條件對茶樹形成和發展的關係、茶樹近緣植物、茶樹的原種、茶葉生產化和茶樹的分布等方面論證了雲南是茶樹的原產地。」

雲南作為世界茶葉原產地被無可辯駁的事實確證以後，一方面對茶葉最早生長在什麼地方起著正本清源的作用，另一方面也向我們透露了這樣一個信息：按物競天擇的原理，雲南是茶葉生長最為理想的天國，是世界茶葉賴以繁衍和發展的母體，是世界茶文化成長的最初搖籃。而位於雲南茶葉中心產區的六大茶山，歷經千年孕育出的普洱茶，天生就有著尊貴的茶葉血統，這也是普洱茶能風靡世界滋養蒼生的一個重要原因。

從地圖上看，雲南西南的瀾滄江沿岸地區大體包括了今天的普洱、西雙版納和臨滄。順著瀾滄江的流向就能發現，在中國茶葉史上一些聲名顯赫的地名：鳳慶、順寧、景東、鎮沅、瀾滄、普洱、勐海以及古代普洱貢茶的生長地六大茶山，就分布在北回歸線以南的瀾滄江兩側，這顯然不是一種偶然，而是大自然造化的結果，它表明雲南、尤其是雲南西南瀾滄江兩岸，是中國也是世界最為古老的天然茶鄉。

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