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這3道菜,每家的爸爸都愛吃,學會1道半,你爸保准見人就誇你

爸爸,對父親的一種稱呼,多用於口語。與多數人的印象不同,該詞起源甚早,成書於三國魏明帝太和年間的《廣雅》中《釋親》篇已有云:「爸,父也。」在金庸先生的武俠小說中,也可見到多以「爸爸」稱呼父親,而非「爹爹」,比如楊過即是如此,那是因為該詞的確在宋之前已流存於世了。現在大眾的「爹爹」「娘親」的古代稱呼印象主要來自於影視劇等,一知半解,不知孰之過也。現代人大多數是叫爸爸。湖北、西北、安徽等地也稱父親不是老大的為達達,比爸爸小的也叫達達。

那麼你知道爸爸愛吃什麼嗎?不知道的就繼續往下看看呢

【香烤啤酒雞】

第一步:準備好所需要的食材

第二步:預熱烤箱至180攝氏度。洋蔥切絲,蔥切圈。將香菜切碎,西葫蘆與燈籠椒切成大塊。

第三步:從雞胸腔內移除頸部與內臟。刷上植物油、鹽、胡椒粉與甜椒粉。

第四步:將洋蔥、燈籠椒與西葫蘆放入耐熱煎鍋,淋植物油,加鹽與胡椒粉調味。

第五步:打開啤酒罐,倒出半罐啤酒,向啤酒罐中加入迷迭香與蒜,然後將啤酒罐從雞尾處插入雞胸腔,向上放入煎鍋中。將煎鍋放入預熱至180攝氏度的烤箱中烤制40-45分鐘。

第六步:從烤箱中取出後靜置5-10分鐘,然後將雞按需切塊。

第七步:將芝麻菜、蔥、香菜與松子放入煎鍋,與烤好的蔬菜充分混合。將雞肉重新放入鍋中,淋上檸檬汁,加鹽與胡椒粉後即可享用!

【黃油啤酒】

第一步:準備好材料

第二步:用中低溫在小鍋中融化黃油。加入糖、鹽與稀奶油,攪拌均勻後慢煨3-5分鐘。

第三步:向鍋中加入香草濃漿。將蘋果汁與薑汁汽水注入量杯,並加入煮好的黃油混合物。攪拌均勻後即可享用!


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