夏季「暢飲」，這樣喝酒可以「千杯不醉」，關鍵還不傷身體

一到夏天，一大部分人就會都由一個愛好，就是「擼串」，提及擼串，肯定就離不開另外一個作為，就是「飲酒」，一說起關於喝酒的話題，很多人尤其關注，這是由於喝酒的問題普遍存在，而且也卻少補了，朋友聚會、單位公事，好多都要「把酒言歡」，但是關於真正健康飲酒的問題。是很多人都特別關注的一個話題，什麼樣的喝酒屬於健康飲酒，怎麼樣喝酒才能儘可能的不傷害身體呢？

首先對於過量飲酒的危害，我想各位應該都耳濡目染，每天喝大酒，不僅傷心，更多的是損害腸胃、肝臟以及腎臟，為什麼這麼說呢？很簡單你想一個道理，就是你喝進去的酒精，它是通過一個怎樣的路線進行代謝的？看看它一路經過的臟器，也就不難發現損害哪些器官了？

所以，為了防止過量的酒精對身體所造成的傷害，正確飲酒必須要深入大家的腦海：

能不喝就不喝，酒不和水一樣，對於身體並沒有什麼益處，可能只是「頂飽」而已；

如果必須要喝，謹記「限量」，如何限量？公式也是比較簡單，中國居民膳食指南建議男性每日攝入酒精不超過25克；女性攝入酒精每日不可以超過15克，怎樣將這兩個數字換算成喝多少的數字呢？簡單的舉一個例子，比如說喝10度的紅酒，那麼男性每天喝2500/10等於250毫升就可以了，女性1500/10等於150毫升也就可以了，就是這樣一個簡單的計算，你可以看看你每天喝多少是比較靠譜的。當然在這裡還有一個誤區也是我要強調的，就是啤酒的酒精度數，很多人說啤酒10度，11底，這其實都是不對的，這個數字所指的是麥芽的含量，其實啤酒的酒精度數一般也就在4度左右，請仔細查看；

關於喝酒要不要吃東西，這個一定是肯定的；很多人問喝酒要吃點什麼東西可以保護身體，其實我想說，只要是吃東西，無論是吃啥，都是可以保護身體的，因為食物可以給我們的腸胃覆蓋一層很好的保護膜，降低酒精對身體的傷害；當然，在喝酒之前，吃一些粗糧粥、湯類、酸奶、主食都是很不錯的選擇；

單喝一種酒就可以了，沒必要混著喝，不光醉的快，身體難受的也厲害；

燒烤啤酒是人類的一種精神追求，但是一定要「淺嘗輒止」，燒烤會有危害，酒精亦會有危害，疊加起來身體肯定要難過；

酒後不開車嗎，這是「前提」，一般建議十二小時之後再開車；

喝多了怎麼辦？趕快想辦法加速讓酒精排出體外，腫么辦？催吐，運動加速出汗，不要著急睡覺，注意健康的解酒方式。

關於喝酒的問題說了這麼多，想必大家關注的問題基本都涵蓋了，如飲酒，應限量；非要喝，先吃點；吃點啥，您隨意；喝多少，先算算；願您健康飲酒，別給身體找麻煩。

注作者信息：內蒙古營養健康促進會 副會長

中華人民共和國食品HACCP食品體系內部審核員

國家二級公共營養師

國家高級食品檢驗員 王思露

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