芡實淮山粥——健脾益胃助消化

我們在平時的生活中經常食用一些粥對我們的身體健康非常不錯的，不僅是可以很好的滋補保養我們的身體，還對我們的脾胃有很好的調養的作用的，芡實淮山粥就是我們不錯的一個選擇，不同的食材搭配在一起也是不錯的，下面我們就是一起來看看製作的方法吧。

原料:芡實、葯仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人蔘、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。

做法:將葯仁置於熱鍋中翻炒一下，撈出後研成粉末，糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。

淮山的作用：

1、健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

2、滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。

3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。

芡實的作用：

1、補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用於慢性泄瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。

2、遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數] 芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名「四精丸」。

我們食用是這芡實淮山粥是可以很好的健脾益胃，幫助我們消化的，而且是老少皆宜的，經常食用是可以很好的幫助我們滋補和保健的，使我們更加的強壯，而且對很多的疾病都是有不錯的治療和改善的作用的。

上面就是為大家介紹的關於我們芡實淮山粥的做法了，主要用到的芡實和山藥，對我們的身體健康都是非常的有幫助的，搭配一起食用效果是更加的，而且做法簡單，味道也是不錯的，我們在生活也是可以嘗試動手做一做的。

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