營養又開胃的粥，一日都少不了！

酒肉可以不吃，粥卻不可一日不喝，今天小編教大家幾款粥的做法!

皮蛋瘦肉粥

用料

剩米飯1碗，皮蛋1個，瘦肉少許，生菜3片，鹽1勺半

做法

1.準備好剩米飯，皮蛋，瘦肉，生菜;

2.將瘦肉切絲，皮蛋切塊，生菜切絲;

3.在鍋中加入適量的水，放入米飯;

4.然後放入瘦肉和皮蛋，加入鹽;

5.煮開後，用勺子把浮出來的白泡泡倒掉;

6.放入生菜葉,攪拌即可。

紫薯燕麥粥

用料

紫薯1個，燕麥片100克 大米100克

做法

1.準備材料，我用的是麥德龍買的麥片口感較細膩，材料稱重，紫薯削皮，三樣東西差不多是1：1：1;

2.米淘洗乾淨，紫薯切塊後沖洗一下，麥片也洗一下，也可以不洗;

3.鍋里倒入冷水，將紫薯和大米放入後蓋上鍋蓋，用大火煮開後換中火;

4.煮到米油煮出來後放入麥片，繼續中大火煮。熬煮期間要經常用勺子攪拌，以免粘底;

5.煮到濃稠時，上面冒泡泡換小火繼續燜煮五分鐘，期間攪拌，人在火旁邊看著，以免會潑灑出來。

臘八粥

用料

蓮子適量,百合適量,紅豆適量,薏米適量,黑豆適量,大米適量,小米適量,小玉米茬適量,干棗適量,枸杞適量,紫米適量

做法

1.準備食材：蓮子、百合、薏米、紅豆、黑豆放一起，清洗乾淨，浸泡一夜;

2.大米、小米、紫米、小玉米茬放在一起，洗凈後浸泡三個小時左右;

3.砂鍋里放適量水，把浸泡好的食材投到裡面，同時放入洗凈的干棗和枸杞，大火燒開後轉小火慢慢熬煮;

4.直至裡面食材全部熟爛關火。

山藥粥

用料

山藥1根，紅棗10顆，大米2杯（4人份），清水按個人所需，

做法

1.準備好要用的食材，山藥帶上一次性手套削皮洗凈，紅棗用開溫水泡發;

2.大米用清水淘洗乾淨;

3.山藥切斷;

4.把全部食材倒入高壓鍋中，也可以用砂鍋;

5.按個人所需加入清水;

6.蓋上鍋蓋，大火煮開至上汽冒泡後、轉小火再煮3分鐘即可關火;

7.簡單又營養的山藥粥就做好了。

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