黑心商販用屍油炒菜做麻辣燙？科學幫你揭開謠言面紗

在前些日子，微博上曾流行起了恐怖的屍油謠言，謠言稱在我們生活中，有很多食品都是黑心商家用屍油來製作的，比如麻辣燙和米線，我們平時吃的一些干吃面，甚至是小吃街里的大排檔等等，這些謠言一出，迅速引起了公眾的恐慌，想想誰沒吃過速食麵?誰沒吃過米線大拍檔和麻辣燙呢?如果這些東西真的是用屍油製作的，那該是有多麼的恐怖又噁心啊!

還好在公安機關的介入下，這些傳聞快速的被證實是謠言，而造謠者也被依法刑拘，但是屍油到底是什麼?這種東西是否真的存在呢?它沒有沒有可能流入到我們的餐桌上?讓我們來一起探討一下。

所謂屍油，意如其名，就是從動物或者人的屍體中提煉出來的油脂，網上的傳言說的大多是人屍體的油脂，傳言中說這些油脂大多是從火葬場流出來的，有些科學常識的人到此一眼就能看出這是謠言了，為什麼呢?讓我們接著說。

首先從火葬場的火化程序說起，每一具屍體在被送往火葬場開始火化時，相關人員會關上爐門，整個火化過程長達一個半小時，而我國所使用的火化爐為燃油式火化機，這種火化爐是四面全部密封的，只在後放留有一個小小的出口用來取骨灰。

在火化時，焚燒爐內的溫度能達到800度，工作人員在三米外都能感受到爐子內滾燙的熱浪，在這種溫度下，連人的骨頭都能燒成灰，人的脂肪真的還能留下嗎?答案是否定的。

動物脂肪的燃點在300°到500℃之間，而人體脂肪的燃點也同樣在這個範圍內。而普通焚屍爐的工作溫度為700-1000℃，在這樣的高溫下，屍體會經過一個多小時的焚燒，同樣，屍體產生的脂肪在高溫液化後也會燃燒起來，這些油脂本身也就成為了屍體的助燃劑，讓火化進行的更加徹底。

在這樣的情況下，焚燒遺體是不可能有屍油剩餘下來的，所有的人體脂肪都會隨著高溫一起燃燒殆盡，而且因為焚燒爐是密封的，也就沒有供屍油下滲或者是流動通道，所以收集屍油是決不可能的。

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