飲食健康能瘦身 養成好習慣保持苗條好身材

隨著生活水平的提高和加快的生活節奏，很多人攝入的能量過多，卻沒時間也不願意去消耗這些能量。久而久之就養成了肥胖的體態。這也就衍生出了很多減肥相關的行業和很多減肥資訊以及減肥方法。在如此多的信息之中，如何篩選呢？下面講講一些飲食減肥的誤區。

1、很餓的時候再吃東西

人是感性動物，並且身體的潛意識在沒吃飽的時候會自動做出在下頓多吃一點的反應。因此，如果很餓的時候控制了進食量，那麼就會導致下一頓會攝入比平時一餐正常量還要多的食物。很容易養成暴食症。

2、為了連喊減肥，所以少喝水

這一點可真是很多人都堅信不疑的「常識」了。但是，你要知道一句話「流汗的運動一定能減肥，但減肥的運動不一定都流汗」。你身體流不流汗是由你的汗腺來決定的，而且個人汗腺發達程度不同，不可一概而論。而能不能減肥瘦身是有身體的脂肪決定的。如果只是一時將身體里的水分排出來，輕了幾斤，等到水分補回來之後又會長回來。

3、吃負卡路里的食物

無論吃啥，都是真實存在的物質。即使是吃進去一隻蒼蠅，吃進去也是一塊蛋白質。所以，很多減肥顧問所稱的「負卡路里」食物是不存在的。就拿很多人推崇的芹菜來說，只能說它的卡路里低，但並不是沒有卡路里。水煮白菜也是，即使什麼也不放，吃進去還是一堆的碳水化合物和纖維素。

解決了這些誤區之後，接下來介紹幾個健康瘦身和保持身材的食譜。

1、黑木耳豆腐雞湯

準備黑木耳，豆腐，雞湯

第一步將黑木耳用水泡開清洗乾淨。豆腐切成片。

第二步將雞湯放入鍋中，一起下入黑木耳，豆腐和少許鹽燉上10分鐘即可。

這道菜可以降低體內膽固醇含量，提供能量。

2、虎皮茄圈

準備茄子，梅肉，糖，蔥姜

先將茄子橫向切成薄片，放上沸水的鍋中蒸5分鐘煮熟。

第二步將梅肉切成丁，用生抽，蔥薑末生抽，鹽腌制。

第三步將少量底油燒熱，快速的將腌好的肉餡炒熟出鍋。

第四步用茄子片將肉餡捲起來，用牙籤固定。放入鍋中，煎至表皮金黃即可。

糖醋藕丁

準備的材料有藕丁，白糖，香醋，鹽，辣椒醬。

首先將藕洗凈去皮，切成丁。鍋中燒水，水開之後將藕丁下入鍋中。焯水至半熟，撈出瀝干。

另外起鍋在鍋中放入一點底油，快速，翻炒，然後加入香醋，鹽和辣椒醬。

蓋上蓋子悶上兩分鐘。在蓋後再炒勻就可以裝盤上桌。

雙椒雞絲

準備的材料有雞胸普肉，青椒，甜椒，鹽，蔥。

將雞胸脯肉焯水，撈出放涼之後用手撕成絲。

青椒和甜椒，切成細條，蔥切成段備用。

在鍋中放入油，把青椒和甜椒，下陸，鍋中，炒至半熟時，放鹽。之後將雞絲放入鍋中一起翻炒。

快出鍋之前放入蔥段翻炒，悶上一分鐘即可出鍋。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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