當前位置:
首頁 > 母嬰 > 孕婦能吃皮蛋嗎?哺乳期不能吃皮蛋?皮蛋和這6種食物相剋

孕婦能吃皮蛋嗎?哺乳期不能吃皮蛋?皮蛋和這6種食物相剋

皮蛋是不少朋友喜歡的美食,涼拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥都是美味的開胃菜肴,也許孕早期沒有胃口吃飯的准媽媽也想試試,但是,作為一種腌制食物,皮蛋並不健康。那麼,孕婦能吃皮蛋嗎?哺乳期可以吃皮蛋嗎?對寶寶會不會有影響呢?

孕婦能吃皮蛋嗎?哺乳期不能吃皮蛋?皮蛋和這6種食物相剋

孕婦可以吃皮蛋嗎?

如果在懷孕期間吃的話會流產,鉛如果穿透腦,會直接抑制生長激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。為了寶寶的健康,最好在懷孕期間不要吃皮蛋哦。

孕婦吃皮蛋對自身和胎兒都是不利的,就算是平常在吃皮蛋時,最好要加醋、生薑、大蒜等調味品,這樣既可以除去皮蛋的鹼味,同時又有殺菌消毒的作用。

孕婦能吃皮蛋嗎?哺乳期不能吃皮蛋?皮蛋和這6種食物相剋

孕婦鉛中毒會怎樣?

孕婦在懷孕期間不慎鉛中毒,會造成流產、死胎或出生的嬰兒是畸形的後果。鉛穿透至腦,可直接抑制生長激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。

無鉛皮蛋孕婦能吃嗎?

如今,皮蛋的腌制已改進工藝,用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛,「無鉛皮蛋」也由此得名。其實,「無鉛皮蛋」並不是一點都不含鉛,只是鉛的含量比傳統腌制的皮蛋含量要低得多。

根據國家規定,每1000克松花蛋鉛含量不得超過3毫克,符合這一標準的松花蛋又叫無鉛松花蛋。所以,「無鉛松花蛋」並不是說不含鉛,而是指含鉛量低於國家規定標準。

孕婦能吃皮蛋嗎?哺乳期不能吃皮蛋?皮蛋和這6種食物相剋

哺乳期能不能吃皮蛋?

哺乳期不能吃皮蛋。

原因:

1、皮蛋富含鐵質、必需氨基酸、維生素E。但在製作過程中添加了氧化鉛、硫酸銅等,如果經常食用,有可能引起鉛中毒。鉛更會取代鈣質,影響鈣的攝取,可能造成哺乳期媽媽缺鈣,對乳汁也有影響。

2、皮蛋中含有鉛,會通過乳汁輸送給寶寶。皮蛋中的鉛被寶寶吸收後,會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中,還會使骨骼與牙齒中的鈣流失,會出現骨骼和牙齒髮育不良、食慾減退、胃腸炎等。

孕婦能吃皮蛋嗎?哺乳期不能吃皮蛋?皮蛋和這6種食物相剋

皮蛋不能和這些食物同食

1、皮蛋不能和甲魚一起吃

甲魚就是我們俗稱的王八或者團魚,皮蛋為什麼不能與甲魚一起吃?因為皮蛋中含有大量的無鉛,如果與甲魚同食會使甲魚中的營養大量流失,豈不可惜。

2、皮蛋不能和醋一起吃

皮蛋千萬不要與醋一起使用,在製作涼拌皮蛋的時候,有些人喜歡加醋,其實這是很危險的一種做法,因為皮蛋屬於鹼性的食物,與醋中的鈣會發生化學反應形成沉澱物而不易消化,嚴重者甚至會中毒,切記啊!

3、皮蛋不能和黃鱔一起吃

皮蛋不能和黃鱔一起吃,因為皮蛋的鹼性與黃鱔一起吃會導致腹瀉,也可能會引起食物中毒。

孕婦能吃皮蛋嗎?哺乳期不能吃皮蛋?皮蛋和這6種食物相剋

4、皮蛋不能和桑葚一起吃

桑葚中含有豐富的營養元素,比如葡萄糖、果然夠、各種維生素和礦物質等,還有珍貴的「花青素」等營養物質,但是一定要記住皮蛋不能與桑葚通吃,否則會引起中毒,如果既喜歡桑葚也喜歡黃鱔,那麼分開吃就可以了。

5、皮蛋不能和李子一起吃

新鮮的李子營養豐富,如果黃鱔與李子一起吃的話會引起身體不適,這是皮蛋中的鉛與李子中的營養成分發生衝突導致的。如果餐桌中有黃鱔並且你有飯前吃水果的習慣,那麼一定要記住不能吃李子,換成其它水果就ok了。

6、皮蛋不能和紅糖一起吃

皮蛋屬於鹼性食物,而紅糖屬於酸性食物,學過化學的人都知道酸與鹼相遇會發生化學反應,所以皮蛋與紅糖同食的話,酸鹼融合導致酸鹼性失衡,人容易得胃病疾病和輕微的食物中毒。同樣,皮蛋也不能和冰糖、白糖一起一起吃。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 領育網 的精彩文章:

寶寶長痱子,難受!寶寶長痱子怎麼辦?6個小偏方不容錯過
甜蜜的代價:寶寶愛吃糖果怎麼辦?
產後可以做這些小運動,健康又能控制體重哦!行動吧~
吃油桃會上火嗎?孕婦可以吃油桃嗎?哺乳期能吃油桃嗎?
運動可以幫助懷孕?如何提高受孕幾率?

TAG:領育網 |

您可能感興趣

你愛吃皮蛋嗎?哪些人千萬不能吃皮蛋?皮蛋食用禁忌有哪些?
皮蛋為什麼不能用雞蛋做?
這6種人不能吃皮蛋,皮蛋也不能和這4種食物一起吃,會影響健康
皮蛋是什麼?皮蛋瘦肉粥怎樣做最好吃?漲知識了!
健康須知:腎臟不好,能吃皮蛋嗎?皮蛋吃多了有什麼害處?
腎結石能吃皮蛋嗎 皮蛋吃多了對身體有哪些危害
孕婦能不能吃皮蛋,孕媽咪了解嗎?
皮蛋為什麼不能多吃?
什麼人千萬不能吃皮蛋?哪些人絕對不能吃皮蛋?
皮蛋有哪些營養價值?什麼人千萬不能吃皮蛋?
經常買酥皮蛋糕吃可以嗎?
皮蛋和鮮蛋相比,營養價值上有些啥區別?皮蛋屬於健康食品嗎?
想吃皮蛋又擔心含鉛,自己就能製作無鉛皮蛋
教你自己做無鉛皮蛋,不要再吃世面上的「毒皮蛋」了!
花式蒸皮蛋,做法簡單營養又好吃,讓你愛上吃皮蛋
一篇文章說完皮蛋:什麼人堅決不能吃皮蛋?皮蛋製作時有什麼忌諱?怎麼挑選好的皮蛋?
煮皮蛋瘦肉粥時,先放皮蛋還是先放瘦肉?真是太傻了,難怪沒人吃
教你做皮蛋瘦肉粥,大廚不外傳的訣竅,一招去除皮蛋腥味
煮皮蛋瘦肉粥用上兩個技巧,粥濃稠好喝,皮蛋一點都不腥
皮蛋那麼好吃,那麼你真的知道皮蛋的壞處嗎