田螺的營養價值以及適宜人群

田螺大家都不陌生，也經常吃，特別是到了夏季的時候是吃田螺的做好的季節哦，肉質肥厚，口感好，而且營養價值也是比較多的呢，你知道田螺的營養價值以及適宜的人群嗎，哪些人適合吃呢，來看看這些介紹吧。

田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有「盤中明珠」的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。田螺可以有補充蛋白質的作用，屬於高蛋白低脂肪的食物類型所以適合多種人群。

田螺的營養價值

1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;

2.食用田螺對狐臭有顯著療效。

田螺的使用效果

田螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大腸經;

具有清熱，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效;

治熱結小便不利、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。

田螺的適用人群

一般人群均可食用

1.適宜黃疽、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;一般人都可以吃的哦，可以有緩解食慾不振的作用，而且還可以緩解大便乾燥，對於高血脂冠心病的人群都可以食用。

2.凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。

田螺的營養價值以及適宜的人群，小編介紹了相關的內容了，田螺的好處有很多，可以有保護腸胃的作用，屬於高蛋白低脂肪的食物類型，所以適合很多的人群哦。當然如果是脾胃虛弱的人群啊還有腹瀉的人群一定要少吃，因為田螺屬於寒性食物，會對健康不利，大家要注意。

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