夏天多喝它，清熱消暑、生津止渴，全家都喜歡
步入七月，孩子開始了豐富多彩的暑期生活。炎熱的夏天，大家最喜歡的是清涼的冰飲。今天推薦清熱解暑、健康營養的荸薺冬瓜蓉，口感自然清甜，生津止渴，冰鎮後食用尤其美味。快做給孩子和家人嘗嘗吧！
荸薺性味甘寒，可清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒；冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。不過，荸薺冬瓜蓉對於體質偏寒涼者，要少吃。
《荸薺冬瓜蓉》 新鮮荸薺150克，冬瓜250克，蜂蜜適量
做法：1.冬瓜洗凈，去皮、籽後切成小塊；
2.荸薺洗凈，去皮後切成小塊；
3.荸薺塊、冬瓜塊倒入鍋中，加1L水煮開；
4.沸騰後，轉小火燜煮10分鐘；
5.將荸薺冬瓜連食材帶湯一起倒入料理機，打成細蓉狀，調入蜂蜜即可。
小叮嚀： 1.冰鎮口感更佳；2.可加多水，攪打成液態汁水。 更多原創食譜請關注公眾號：bluby_cooking
※現在正是吃它的季節，清熱下火又解暑，做早餐一周都吃不膩
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※夏季最適合的就是這個湯，消熱消暑，補鈣效果還超好，全家人都愛吃！
※這個湯最適合夏天吃，消熱消暑，補鈣效果特別棒，全家人都愛吃
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