你知道嗎,綠豆湯不能隨便喝,看看你中招沒?
我一直以為綠豆湯是這樣做的:綠豆 + 水 =綠豆湯。
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但是,結果總有人給我一種錯覺,其實是:綠豆 + 糖 = 綠豆湯(糖)...差點被騙了!
一、綠豆湯還是無糖的好!
對於減肥er而言,熱量代表體重,能少一點是一點。所以糖自然也是能少吃點就少吃點啦。
但是如果你覺得無糖綠豆湯根本不能忍,還不如出去喝一瓶飲料...那我覺得相比較而言,還是加了糖的綠豆湯更適合你。
這個優勢排名大約是這樣紙:
市售飲料
二、綠豆湯還是綠色好!
比較有生活經驗的人會知道,有時候煮綠豆湯,會煮成紅色...
其實那不是不良小販添加了色素染色劑,而是綠豆中的多酚物質遭到氧化的結果。所以綠豆湯越是綠,證明它的抗氧化能力越是強。
抗氧化能力強,就意味著很解暑啦,很抗衰老啦,喝完會美美噠~
想要煮出抗氧化能力高的綠豆湯就要記住:
1:別煮太久,煮沸以後再煮上十多分鐘就夠啦。這不是雞湯,經不起你老熬的。
2:別用敞口鍋煮,煮沸翻滾的同時綠豆湯會和更多的空氣接觸,促使它氧化。
三、綠豆湯還是溫的好!
坊間有很多謠言:
「空腹不能喝綠豆湯」
「腸胃差不能喝綠豆湯」
「老人要少喝綠豆湯」
「小孩子要少喝綠豆湯」
「姨媽期要少喝綠豆湯」
其實吧,別喝冰綠豆湯就行了~
對於每種人來說,只要喝高於或者和正常體溫相當的綠豆湯,都是不影響身體健康的!
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