紅豆沙的家常做法詳解 血糖高的人切勿食用太多
紅豆沙，是很受人歡迎的一種配料。但很多人都會覺得在外面買現成的紅豆沙會覺得太甜了，即使是很喜歡吃它的人吃沒有多少也會覺得很膩。出去外面買的既貴又比不上自己做的來得衛生，但如果你學會了如何製作紅豆沙便可以根據自己的口味來調解它的甜度。所以接下來，讓我們一起來學習吧！
紅豆沙的製作方法如下：1、將清洗好了的紅豆用溫水來浸泡，至少要泡上6個小時才可以。
2、將泡好的紅豆放在鍋中，大約煮40分鐘它便可以被煮爛了，如果紅豆不變爛便需要繼續煮至爛為止。
3、把煮熟的紅豆放在過濾勺上，下面墊上一個盆子，接著用湯勺擠壓這樣豆沙會順著濾網落到盆子裡面，豆渣扔掉即可。
4、先熱鍋然後倒入少量的油，然後把豆沙倒進去，記住不要用大火！
5、根據個人的口味，加入白砂糖和少量的食用鹽，用鍋鏟來回地翻炒，避免沾鍋。
6、當鍋中紅豆沙的密度越來越稠密的時候，火候要由中轉為小，並且加快速度翻炒。再根據個人的喜歡來決定紅豆沙的乾濕，然後便可以食用了。
如果你是一次性做幾次的量，那麼可以放在冰箱冷藏，不然很容易變質但也不宜放太久。特別是在吃麵包的時候，你可以塗抹上一層紅豆沙，味道也是很不錯的。雖然它並沒有什麼副作用，但血糖高的人還是建議少食用。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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