涼拌雞爪記得要一定要有冰箱，三盆涼水，可惜好多人都不知道！
這道菜不管是喝酒，或者當零食都是非常不錯的。
做好分享給朋友們吃，個個都讚不絕口，細心的朋友應該能留意到我之前發過圖片。
今天做的時候留心拍了圖片，把做法分享給大家！
材料：雞腳，小辣椒，香菜，大蒜，醬油 醋 白糖 香油
煮料:姜 料酒 花椒粒 八角 桂皮 香葉 橘皮 香菜根
洗凈的雞腳放入冷水。加入煮料煮開後，轉小火煮約10分鐘。
煮好的雞腳用冷水反覆洗3.4次後瀝干水分。
大蒜、小辣椒切碎後放入白糖、醬油、醋、香油攪拌均勻備用。
將調料和雞腳一起拌勻後放入冰箱，每格一段時間翻一下，大概3個鐘左右即可撒上香菜裝盤食用。
小提示:1.香菜隨自己愛好
2.一定要隔一段時間就要翻動，讓雞腳均勻入味！
農家菜，綠色原生態，分享農家菜美味，體驗農家菜魅力。每天分享正宗農家菜，品當地農家風情
農家菜部落
一個有味道的公眾號
微信編輯器 小螞蟻編輯器
※小時候老輩兒人說吃這菜，腦子會變傻，害我童年都不敢吃！
※菠蘿餡的糯米糍，你肯定沒有吃過！
※這菜比西藥還苦，全身布滿疙瘩，爺爺奶奶那輩兒超喜歡！
TAG:農家菜部落 |
※北方人愛吃饅頭，可蒸饅頭應該用熱水還是涼水？一步錯了都不好吃
※煮玉米用涼水還是熱水下鍋？很多人第一步就做錯了，難怪不好吃！
※煮玉米用熱水還是涼水下鍋？難怪又老又硬，那是你不會這幾招！
※熬排骨湯時是涼水下鍋還是熱水下鍋？原來你一直都做錯了，難怪不好喝！
※女人在春天洗臉使用熱水好還是涼水好，很多妹紙都搞錯了，難怪皮膚這麼差
※烙餅和面應該用涼水還是熱水？許多人開始就錯了，難怪烙得不好吃
※腐竹熱水還是涼水泡發？好多人不懂，挑選記住4點，脆爽有嚼勁
※蒸雞蛋羹想要好吃，放涼水還是溫水，如何滑嫩無蜂窩，技巧全在這
※煮餃子用熱水還是涼水？許多人第一步就錯了，怪不得餃子總破皮
※你要知道這三點才能正確減肥，喝涼水都能胖？不存在的
※蒸雞蛋羹是放涼水，還是熱水？原來我一直做錯了，難怪蒸出來不嫩
※喝涼水都長肉？弄清楚這點，吃再多都能瘦
※煮玉米用涼水還是熱水？不會煮難怪又老又硬，教您幾招，鮮嫩多汁！
※做炒麵時，要不要過涼水？廚師說漏嘴：很多人做錯，難怪又黏又坨
※冬天澆花，用溫水好還是涼水好，原來我都弄錯了，難怪總爛根
※煲鴿子湯時，是用涼水還是熱水？很多人做錯，難怪湯渾濁腥味大
※煮粽子用涼水還是熱水？牢記這4點，粽子又香又糯，沒有硬心
※煮玉米用涼水還是熱水下鍋？難怪又老又硬，教您幾招，鮮嫩又好吃
※蒸米飯用涼水還是熱水？原來一直都是錯的，難怪米飯不香還硬
※烙餅和面用涼水還是熱水？很多人第1步就錯了，難怪餅硬不好吃