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肝氣犯胃要慢養,滋陰清熱桃仁粥

桃仁粥是一道常見的粥食,主要原料是桃仁、生地,口味是香,工藝是煮,活血通經,祛痰止痛。適用於高血壓、冠心病、心絞痛等。

桃仁粥

本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡後,去皮棄尖,二葯洗凈後加入適量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分鐘後,除去藥渣,將100克粳米洗凈加入葯汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(藥店有售)2克,紅糖50克。粥的稀調可根據個人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,該粥湯色紅亮,米爛出油,香甜可口,口感滑利。

肝氣犯胃要慢養,滋陰清熱桃仁粥

本方功效,中醫認為:"痛則不通,通則不痛"。桃仁可活血化瘀,潤腸通便;生地能滋陰清熱、養血活血;桂心、紅糖能溫通血脈而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等;紅糖不僅能供給熱量,又富含鐵質。蛋白和鐵質是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經、活血止痛、滋養脾胃之功效。

功效:具有活血通絡、祛瘀止痛的作用,可用於老年人高血壓、冠心病、心絞痛等症

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