教您做比吉野家更好吃的牛肉蓋飯！好吃到沒有朋友！
熱愛肥牛飯的人，絕對不會只屈服於吉野家的牛肉蓋飯。 一碗熱氣騰騰的肥牛飯端到面前，用肥牛片包著米飯吃，湯汁拌著米飯吃，中間夾幾口蔬菜，甚至肥牛飯裡面的洋蔥都味道濃郁，自己在家做出來，份大料足！ 就是一個字：爽！
比吉野家更好吃的牛肉蓋飯需要的材料
大米 2碗 肥牛 半斤 洋蔥 1個 胡籮卜 半根 西蘭花 5朵 生抽 2勺 白糖2勺 鹽 2勺 澱粉 2勺 耗油 2勺 水 適量
比吉野家更好吃的牛肉蓋飯做法
1. 淘好米，放入電飯煲中，煮飯
3. 胡蘿蔔切片、西蘭花掰成小塊，洋蔥切絲
4. 準備好肥牛，肥牛片入水焯至變色後撈出
5.再次等水煮沸後放入西蘭花、胡蘿蔔，焯水2分鐘後撈出！
6. 將食鹽、白糖、生抽、蚝油、澱粉、清水混合製成調味汁。
7.開火，放炒鍋，倒入食用油，油熱後放入洋蔥翻炒，洋蔥半軟後加入肥牛片翻炒幾下！
8. 倒入調味汁，調小一檔火力，翻炒至湯汁濃稠即可。
9.這時米飯差不多做好了，盛出米飯，澆上炒好的肥牛，放上胡蘿蔔、西蘭花，肥牛飯就做好了。開吃吧！朋友！
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