原來蒲公英還能這麼吃？營養又養生！還不快收藏？
我們平時都能看到蒲公英，非常好看，但是我們卻很少知道蒲公英的功效，其實它有很好的功能。不僅可以炒著吃，還可以生吃，而且還能夠熬湯喝。它裡面含有很高的維生素和微量元素等等的元素。非常有營養，對人體也有很大的好處。
把蒲公英鮮嫩的莖葉洗乾淨後，可以蘸醬吃，雖然有點苦，但是卻很清涼爽口。蒲公英還能拌著吃，先用熱水焯一下，然後進入到涼水裡面，放上香油、醋、鹽等，喜歡吃辣，還可以加上辣椒油，可以根據自己的喜好調成好吃的味道的食物。
蒲公英可以幫助人達到很好的利尿的效果和作用。裡面含有維生素，對於便秘也有很好的作用。蒲公英的葉子也有消炎的作用，但是沒有醫生的知道最好還是不要亂用。蒲公英還有清熱解毒的作用，可以煎成湯喝，也可以搗成泥外敷，都很有效果。
蒲公英還可以做成包包子包餃子的餡，洗乾淨切成小塊，加入適合自己口味的醬料就可以。所以，蒲公英生不管是吃還是熟吃都是好東西。
怎麼樣，原來蒲公英還有這麼多作用，是不是很期待呢，原來植物界還有這麼多誘人的食物。我們平時看起來蒲公英感覺像是很普通的植物，沒想到還是很可口的食物呢。我們一起努力吧！發現大自然賜予的美好。
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