晚上就一家三口吃這幾道美食吧,很舒服的,三菜一湯
泡菜蝦
材料:泡蘿蔔、肉末、姜、蒜
做 法:
1.泡蘿蔔切丁,姜、蒜切末;
2.蝦剪去蝦須備用;
3.蝦下鍋煸炒,稍稍煸透後撈出;
4.鍋中留底油,姜、蒜、泡蘿蔔炒香,並將肉末下鍋煸香;
5.下炒香的蝦,並加入甜辣醬,水、食鹽稍稍燜煮即可。
菜花炒雞蛋
材料:花菜半朵、雞蛋三個、蔥一段、食用油適量、生抽適量、鹽適量、料酒適量.
做法:1. 花菜掰成小朵放水裡沖洗乾淨。蔥切段。
2. 洗凈的花菜放沸水裡焯熟,撈出放涼。
3. 雞蛋打大碗里,放入適量鹽打勻。
4. 花菜放入雞蛋液里攪拌均勻,放入適量生抽拌勻。
5. 炒鍋上火,食用油燒熱放入蔥花爆香b。
6. 倒入花菜雞蛋液翻炒。
7. 雞蛋炒熟後放入小匙料酒翻炒均勻即可出鍋。
熗豆芽
材料:綠豆芽,韭菜,胡蘿蔔,色拉油,食鹽,花椒
做法:1.綠豆芽掐去兩頭,洗凈;韭菜擇去黃葉,洗凈,切寸段;胡蘿蔔洗凈,切絲。
2.炒鍋置火上,放油燒至5成熱,放入花椒爆香,盛出花椒。
3.依次把胡蘿蔔絲、綠豆芽、韭菜、鹽,快速翻炒幾下,出鍋即可。
苦瓜燉鴨湯
材料:鴨1250克,蔥15克,胡椒面1克,醬油10克,苦瓜400克,精鹽5克,雞精1克,芝麻油5克,火腿200克,料酒5克,鮮湯2500克,姜5克,味精1克,花椒1克。
做法:1.選擇肥嫩的鴨一隻,初加工後汆盡血水,再斬成5厘米長、3厘米寬的條。
2.苦瓜去籽,切成5厘米長,2厘米寬的條,入開水鍋氽熟,用清水漂冷。火腿切成5厘米長、2厘米寬的片。
3.燉鍋置火上,摻入鮮湯,放入鴨子、姜、蔥、花椒、料酒、精鹽、味精、胡椒面,用大火燒開,打去浮沫;再改用小火燉2小時至鴨九成熟軟,加入苦瓜、火腿燉40分鐘至鴨肉熟軟,去掉姜、花椒、蔥不用;再加入醬油、芝麻油、雞精和勻,盛入湯盆內成菜。
※吃貨聽過最美的情話莫過於你吃飽了嗎,能讓你吃飽的美食食譜
※給你提供幾個晚餐食譜,三菜一湯,可否
※四款很好吃的晚餐美食,家裡人很喜歡吃
※這些美食是我兒子喜歡吃的,分享出來,家裡有孩子的可以試一試
※都說這幾個是最好的下酒菜,你認為呢?
TAG:吃貨吃貨 |
※一家三口在家吃飯,做這幾道菜最適合!
※周末在家做了這幾道菜,一上桌一家子都搶著吃!
※如果是一家三口吃飯,那這幾道菜譜很適合你!
※袁世凱常吃的這幾道菜,一般人一輩子也吃不到,地道的皇家美食!
※一家三口過日子,這幾道菜要會做!
※晚餐做了這幾道菜,一家人吃的很滿足!
※這幾道家常菜,每一道都超級下飯,這三道你喜歡嗎
※這幾道家常菜一上桌,好吃到舔盤子!
※這四道菜譜太好吃啦,朋友來家裡吃飯,就做這幾道了
※這幾道菜,我家隔三差五的就作者來吃,全家都愛吃
※這幾道家常菜一上桌,大家都搶著吃,怎麼吃都不膩!
※半小時就能吃上飯,做這幾道美食吧
※周末家裡面燒了這幾道菜,一上桌都搶著吃!
※周末在家裡燒了這幾道菜,一上桌大家都搶著吃!
※這幾道硬菜一上桌,大人小孩都愛吃!
※這幾道素菜是全家的最愛,三天兩頭就做一次,清淡爽口,營養健康
※這幾道家常菜一上桌,好吃營養又美味,大家都搶著吃!
※午夜飯上的這幾道葷菜,家家都要做,尤其最後一道,保證你愛吃!
※這幾道最下飯的菜,再也不怕孩子挑食了,最後一道菜我可以吃五碗
※這幾道硬菜一上桌,保證大家都搶著吃!