健身真正的飲食禁忌,這些一定要注意,否則後悔莫及
生活中,我們常常會發現,好的飲食搭配不僅令味蕾得到極致享受,還能給健康和瘦身帶來雙重效果!
比如:在牛奶中加入蜂蜜,養顏潤膚…
又比如:在米飯中加入黑豆,營養還能瘦身…
但是,又有很多小夥伴指出,既然是搭配,必然也有一些飲食禁忌,什麼土豆不能配牛肉,什麼豆漿不能沖牛奶……究竟什麼才是飲食的禁忌呢?下面就來和身材君一起來看看吧!
飲食禁忌:米飯+酸辣土豆絲
碳水化合物超標!
看到這個,小夥伴就開始糾結了,這有什麼不對?米飯配菜,天經地義呀!
米飯和酸辣土豆絲,原料是精磨大米和土豆,兩種都是高澱粉而其他營養素較少的食材,相當於這一餐就只吃了澱粉,蛋白質、維生素等其他營養素嚴重不足,容易因為碳水化合物超標引起局部肥胖。
同理,米飯、饅頭、大餅等主食,與土豆、藕片、山藥、紅薯等澱粉類蔬菜搭配都是不合理的,如果兩種食物都吃就應該減少攝入量。此外,酸辣粉配燒餅、餛飩配涼皮、蔥花餅配玉米粥、疙瘩湯配饅頭之類的吃法也同樣不合理,最愛吃麵食和土豆的北方小夥伴們尤其要注意了!
飲食禁忌:速食麵+火腿腸
鹽超標!
速食麵和火腿腸的黃金搭檔是長途火車的最佳伴侶,也是很多懶人和加班族的常見夜宵,既好吃又方便。然而,這竟是錯的!
大家喜歡的紅燒牛肉麵,根據加料包的配料表,含鹽量達到4~6克,而一根火腿腸有1克左右的鹽。也就是說,吃一包泡麵+一根火腿腸就已經達到了一天鹽攝入量的邊緣(我國推薦一天不超過6克),如果吃兩根火腿腸就要超標了……這種「咸上加咸」的食物搭配導致鈉攝入過高,長此以往可能導致動脈硬化和高血壓,更是肥胖的關鍵誘因!
飲食禁忌:餅乾/蛋糕+奶茶
糖超標!
忙碌的早上,很多上班族來不及在家吃早餐,往往買些蛋糕、餅乾等食品充饑,再喝點奶茶或是其他飲料。這就又犯了搭配錯誤……
實際上,蛋糕、餅乾中往往大量添加糖,而奶茶等甜飲中也含糖頗多,兩者搭配食用就像吃下「糖罐」,屬於錯誤的高糖吃法。過多攝入糖分,會增加患糖尿病、心腦血管疾病的風險,危害甚大。類似搭配還有甜吐司配果醬等。
飲食禁忌:黑巧克力+咖啡
咖啡因過高!
經常加班的人一定對這兩種食物非常熟悉。餓了吃塊黑巧克力,可迅速補充能量,困了喝杯咖啡,能醒腦解乏,兩者搭配可謂加班、熬夜必備。
黑巧克力和咖啡均富含咖啡因,能刺激神經、提高活力。適量攝入問題不大,但若長期食用,最大的傷害就是「麻痹」神經,出現免疫力降低、身體素質變差等問題,易引起過勞肥。咖啡因含量較高的食物還有可樂、袋泡茶等。
飲食禁忌:大米粥+鹹菜
營養素過低!
最常見的吃法就是大米粥就鹹菜或腐乳,很多食慾不佳,消化不良的老人或者病人,喜歡這樣吃,認為這樣簡單素凈,幫助清潔腸胃。
鹹菜不僅幾乎毫無營養,還含致癌物亞硝胺,鹽含量也甚高;腐乳雖然含一定蛋白質,但屬於高鹽食物,心腦血管疾病患者最好少吃;精磨大米既不含維生素,蛋白質含量也很低,只有澱粉而已。所以,這種搭配,既不「清淡」,也不「營養」,長期食用極易誘發營養不良。
看了這麼多,小夥伴是不是有點被嚇著了,怎麼搭配也不對啊?!
其實,只要遵循下面6個飲食搭配原則,就不會再害怕搭配錯飲食啦~
搭配原則
原則1:一餐飯中,至少要有主食、蔬菜、優質蛋白這三類食材。
原則2:品種越豐富越好。無論是主食還是菜肴,都盡量吃更多的種類。
原則3:一餐最好能吃半斤蔬菜,且品種也要多一些,深綠色、橙黃色、紫黑色、淺綠色和白色,顏色豐富多彩,其中綠葉菜最好能佔一半。
原則4:每餐至少有一種優質蛋白質較為豐富的食物,包括肉、蛋、奶、各種河鮮海鮮、黃豆黑豆或大豆製品。
原則5:食材經常換換樣,不要總盯著一種或幾種東西吃。
原則6:盡量遠離高度加工的食物,多吃簡單烹飪的天然食材。
看清這些飲食小禁忌,堅持健康科學的飲食原則,小夥伴們一定會在健康減肥之路上越來越輕鬆!加油!


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