怎麼樣做木瓜牛奶 教你簡單易學的懶人做法
木瓜牛奶的做法有很多,小編在這裡為大家介紹最基本的兩種家常做法,懶人也可以做出養生美食哦!
第一步:準備食材。一個250克的木瓜,一瓶250毫升的純牛奶。
第二步:木瓜清洗乾淨,然後對半切開,用勺子挖出裡面的木瓜籽,讓木瓜變成一個船形的容器。
第三步:準備乾淨無油的小鍋,放在小火上,再放入牛奶,熨燙一分鐘即可,這時候的牛奶是溫熱的。
第四步:將煮好的牛奶放入準備好的木瓜中,裝飾上自己喜歡的水果或者餅乾,即可食用。
值得注意的是,牛奶切記不可煮太久。牛奶煮太久不僅口感變差,流失掉該有的營養物質,更重要的是會導致牛奶中的蛋白質變質產生致癌物質。木瓜最好選擇表皮有點斑點的,自然散發出清香的時候為最佳的食用時間。
以上是一種最為原始的做法,還有一種更為簡單的木瓜奶昔做法。
第一步:準備二分之一只的木瓜,純牛奶250毫升。
第二步:將木瓜清洗乾淨,切成小塊,然後放入料理機,攪拌成木瓜泥,倒出來用碗裝好,放置一邊待用。
第三步:準備一口乾凈無油的小鍋,把它放在小火上,再慢慢的將牛奶攪拌著放進去。
第四步:將準備好的木瓜泥也放進去,攪拌均勻,用小勺子試過牛奶是溫熱的,即可用玻璃容器裝好,一杯營養健康的木瓜奶昔就做好了,冷藏之後,風味更佳哦!【原創未經允許,謝絕轉載!】
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