由於不規律的飲食可能會給胃怎麼負擔 吃什麼粥更養胃一些
說到養胃,粥類食物絕對是最佳的選擇,特別是小米粥更具有明顯的養胃功效。但並不是所有的人都適合吃稀飯來養胃的,以往內稀飯熬煮的時間比較久,因而會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,還有些人還會出現嘔酸水的情況。還有的人認為吃稀飯容易餓,因此就會有意識的去多吃,這樣的話就會刺激胃酸分泌得更多從而出現不舒服的情況。
這類人群,在喝稀飯的時候最好是能盡量的多咀嚼,這樣同樣能夠達到養胃的功效,而且還不會導致以上這些不適癥狀的出現。薏米性味甘、淡、涼,很適合久病體虛、病後恢復期食用。薏米除健脾養胃外,還可祛濕,所以對於四肢水腫或者有痰飲的人特別適宜。一般可用於煮粥、煲湯,每天30克即可。因其滲濕的作用,便秘、孕婦、小便多者不宜服用。
菠菜湯也是不錯的選擇,它具有潤燥養肝,益腸胃,通便秘的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化的作用,這是由於在菠菜中含有大量的纖維素,它能夠幫助腸道蠕動,有利排便。但在吃菠菜的時候也要注意一點,因為菠菜中含有大量的草酸,如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收。因此在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。
南瓜粥也是不錯的選擇,南瓜所含果膠能保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病者。而且南瓜可以加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
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