香嫩可口又多汁的絲瓜還可以這樣做，不但好吃還抗過敏
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絲瓜是大家家中都比較常做的蔬菜，不管是煮米粉的時候順手放下去或者煮湯的時候礽一些下去，都是十分好吃又不搶眼的配菜。而且絲瓜抗壞血病，還健腦美容呢！蒜蓉蒸絲瓜可能有許多人還沒吃過，不過清甜美味的又多汁的絲瓜加上醬汁，蒸的也不上火，趕緊吃到停不下來吧！而且絲瓜還可以抗過敏噢！
食材準備： 絲瓜 蒜蓉 生抽 鹽 香油 耗油
1.絲瓜洗凈以後去皮切段，段的長度由你自己控制啦~不過一定要切成同一長度，不然蒸的時候容易有的熟有的沒熟。
2.用刀在西瓜一面上劃井字刀，劃好之後切過的那面向上放著
3.蒜頭去皮切成蒜蓉
4.調製醬汁，生抽、鹽、香油還有耗油都是兩勺，攪拌均勻
5.蒜蓉擺在絲瓜刀口上，用勺子將剛剛調製好的醬汁淋在絲瓜上
6.熱水倒入蒸鍋蒸十分鐘就可以啦，美味香甜多汁的蒜蓉蒸絲瓜就做了噢，趕緊食指大動吧~
如果不想調料和絲瓜一起蒸也可以選擇蒸完絲瓜之後再通過油淋的方式把調料淋在絲瓜上，味道同樣的美味噢！
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