這菜夏天要多吃，富含纖維還補鈣，炒得好吃只要加了它
夏天到了我家餐桌蔬菜和海鮮為主，我會變著法子做各種蔬菜換口味，豆乾我們這裡又叫香乾，寧海出品的香乾尤其受歡迎，今天買了一大顆西芹，與香乾搭，加了蒜瓣，炒起來特別香。
西芹口感脆嫩，食用的莖部非常厚實，超市裡常見，它還是一種保健蔬菜，營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效。
主料：西芹3片，香乾1塊
輔料：油2勺（20毫升），生抽2勺，蒜2瓣，蔬之鮮味精少許（可略）。
食材，這盤菜加兩瓣蒜會很好吃哦！
西芹洗凈切斜片（切面大一點容易入味也易熟，炒的時間就短）
香乾切片，蒜切片備用。
熱鍋里加入2勺油，改小火，爆香蒜片（火太大蒜片易糊）
加入芹菜炒90秒，加入香乾，翻炒30秒（炒得輕一點，不要把香乾炒碎了）
淋入2勺生抽，淋一點點水，加蓋燜1分鐘。
開蓋翻炒一下，加點蔬之鮮味精，就可以裝盤了。
小貼士：整個菜的製作過程只有短短几分種，時間太長，芹菜不脆，口感就差，顏色也會遜色。淋入生抽，味道會更香。
愛美食的文藝青年通常都關注公眾微信號：可可的美食生活
※用它來補鈣，省錢又有效，不知道就太可惜了
※天天說補鈣，補多少、孕媽都知道嗎？
※超感動！多虧這碗補鈣營養飯，娃還乖乖吃進了蔬菜！
※豆仙兒，聽說孕期補鈣過多會導致胎兒骨骼過硬，不利於生產，是這樣嗎？
※適合孩子吃的一道菜，含鈣量超高，補鈣最價選擇！
TAG:補鈣 |
※多吃膳食纖維能降糖，那吃多少才夠？
※節後就饞這菜，吃了幾十年還是吃不夠，都是粗纖維，清腸又刮油
※這菜春季正肥美，粗纖維含量低，營養易吸收，好吃易做，要多吃！
※3種水果要多吃，清腸，補纖維，永遠吃不胖，尤其最後一種
※膳食纖維怎麼吃才吃得夠？這樣吃搭，補足每日需求
※這種含粗纖維的早餐餅，可減肥降脂，愛美的女孩們記得要常吃
※每周我都買這水果，常吃補充膳食纖維，抗衰老，女人孩子尤其要吃
※高蛋白，低脂肪，還富含膳食纖維，這不是我找了好久的減肥聖品嗎！
※膳食纖維，不能只盯著粗糧，這些常見蔬菜不能少
※夏天這道菜才是纖維冠軍，比芹菜還助消化，食欲不振就吃它，過癮！
※想要吃飽還不長胖，你的減肥食譜中，膳食纖維不能少！
※想減肥？您需要多吃點膳食纖維了！
※減肥又治便秘，膳食纖維究竟要怎麼吃，吃多少？
※這菜是蔬菜里的纖維冠軍，夏季里出汗多，吃「它」剛好補充營養
※女人有大肚腩穿衣太難看，常吃這些含高纖維素的水果，可口還瘦身
※蔬菜富含膳食纖維 但吃多了影響鈣吸收 中老年人尤其要注意
※老年人易便秘吃什麼好 補充粗纖維很重要
※此菜纖維豐富，隔三差五必吃1次，給腸胃洗個澡，做法簡單還好吃
※糖尿病不要怕？多吃這幾種纖維含量高的食物，有助於平穩血糖
※夏天吃這菜才減肥，纖維素比芹菜高很多，清腸胃減脂，瘦到人人誇