老馮說茶：中醫茶療養生—葯食同源

在茶的發展過程中，我們更容易接受茶飲料的說法，於是對茶的使用就隨意了許多。可是我們忽略了我們老祖宗在中醫藥的發展上有葯食同源的說法。

葯食同源的實質就是說醫藥是從飲食中發源的，而飲食又是治病強身的良藥，作為茶是飲料，可是又能防病、治病、健身、養生、合葯食為一體，故有萬病之葯的說法。

那麼我們今天開始在一起共同來交流葯食同源的茶葉養生的功效，和使用正確的方法，喝對茶就是養生，不是單單的說法，在正確的使用過程中，的的確確的能夠達到這樣的效果。

茶葉從文字記載來看，在唐代形成系統規模。單從葯食同源的角度，開始廣泛使用，元明清時期又得到新的發展，茶聖陸羽的茶經，以及各本草類的中藥資料也多有記載，對茶的詳解。

茶的文化也賦予了許許多多的各類說法，對待茶的心態也賦予了各方面的狀態，總得一個目標和說法，喝茶可以養生，可以延年益壽是沒有問題的，前提就是會喝、喝對。

近現代的歷史上茶有過幾次斷代！也就是我們常說的，茶葉再好在生活文化上不接受，就出現了不種植、不製作、不品飲……

後期的中醫藥發展又因為我們曾經對西醫的追捧，沒落了。茶養生的說法和使用，以至於當做飲料來對待，到今天我們對待茶的複雜、迷茫。

說到中藥好像都懂一些，說到茶，我們每個人都可以講一套理論，所以說到喝茶，似乎我們都有自己的一個方式。

亂喝茶曾經有一個時期都成了趨勢。不管懂不懂，我先弄出一些沾邊文化！你只要聽不懂，看不明白，我就是專家了，先商業包裝再說。

在傳統文化回歸的大趨勢下，現在我們對待茶不僅僅是感恩，更多的時候具有了敬畏。我們明白了，不是隨隨便便就可以喝的！我們平常生活中，對待茶，開始自覺不自覺的走向養生，知道葯食同源的道理了。

茶葉在現代醫學快速發展的今天為茶的療效，用於養生找到了更加充分的科學依據，而且使我們對茶葉的認識上升到了一個更高的層次，讓我們明白茶為萬病之葯的名副其實。

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