蘿蔔丸子做好了也不必肉丸子的味道差
曾經鄉村春節才捨得吃一回的蘿蔔丸子,回想起來,香馥馥的直教流口水。
現在條件好了,天天吃都沒問題。一起來看下怎麼做的吧,覺得有用的
1.預備青蘿蔔1個,雞蛋2個,五花肉1塊,大蔥少許,麵粉一碗。
2.青蘿蔔切碎,雞蛋磕開,五花肉切小肉丁(或許打碎),大蔥切成蔥花
3.青蘿蔔用開水燙一下,放入容器里,加入小肉丁。
4.再放入蔥花,雞蛋和麵粉
5.放鹽和胡椒粉進行調味,再拌和均勻(如果幹的話,就少加點水)
6.將拌和好的蘿蔔製成丸子,放入油鍋里炸制。
7.炸成金黃色就能夠了,想要吃焦點的,能夠回鍋炸一次。能夠直接食用,還能夠
放椒鹽或許酸辣湯食用。煮湯時把丸子切碎,加入也是美美滴。
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