為什麼我怎麼減肥也減不下去？減肥期間吃青菜炒麵可以嗎？

夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：為什麼我怎麼減肥也減不下去？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。

為什麼減肥了很長一段時間體重沒有變化？如果您只以體重來判斷減肥效果，建議您關注圍度的變化。如果肌肉增加而脂肪減少，體重有可能變動很少（特別適用於那麼以前沒有運動習慣，或者增肌的人）。

如果您只堅持幾天，請您再堅持一段時間。我們的身體是一台很精密的儀器，體重和圍度變化暫停是很正常的現象。

如果已經堅持了2周以上，而且體重和圍度都沒有任何變化，您可以檢查這幾個很重要但卻容易被我們忽視的方面：

1） 單純節食，忽視運動。容易讓我們的肌肉流失，新陳代謝水平下降，自然消化減少。身體自動調節之後又變成了熱量攝入/消耗平衡狀態，這時當然體重下降停止了。這時您要做的是慢慢恢復飲食、增加運動，恢復新陳代謝旺盛的狀態。

2） 拚命節食和運動。這時身體負擔太大，極有可能使身體運作被打亂了，體重沒有下降。這時您要做的是，攝入足夠的能量和營養、減少運動，到一個合適的量。

3） 多吃多運動。您一直以為只要多運動就完全可以抵消「多吃」的危害，事實上您把壓力完全轉移到運動消耗上，而疏忽了飲食的控制。

4） 吃得很少，但都是精細食物。食物雖然量少、營養不多，但熱量很高，明顯沒有形成「熱量負值」。

5） 雖然動了，但運動強度遠遠不夠。如果您每次只運動15分鐘，或者一天散步一小時，那麼您還沒有達到減肥需要的運動強度。做燃脂運動（燃脂運動心率計算）超過20分鐘，才算是有效的運動。

6） 沒有抓住減肥關鍵，在細枝末節上下苦功。比如，如果您是要塑形，但卻在拚命節食，單單追求體重下降，這時，對身體局部線條的改善作用不大。

7） 減肥了一段時間，身體經過自動調節已經適應現在的減肥模式。那麼，您需要換一種運動，或者增加運動強度，或者減少飲食，等。

總之，造成體重下降停滯的原因多種多樣，不能一概而論。但只要具體問題具體分析，就能對症下藥，讓問題迎刃而解。不要因為減肥期間的體重因素影響自己的減肥大業哦！

那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃青菜炒麵嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。

青菜炒麵的別名： 素炒麵

熱量： 132 大卡（100克）

分類： 私家菜

每100克該食物含有：碳水化合物(克)20.04；脂肪(克)4.64；蛋白質(克)3.78；熱量(大卡)131.74

炒： 炒是使用最廣泛的一種烹調方法，用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在減肥期間的適宜程度，減肥期間推薦清淡少油的清炒菜肴。

1.面煮八成熟待命；2.青菜用煮麵的水焯一下待命；3.熱鍋下油，少頃下大蒜，翻炒片刻後下胡蘿蔔、蘑菇、木耳，噴點水（因為油少，避免一會兒炒麵時粘鍋底），放入鹽；

做法：

1.面煮八成熟待命；

2.青菜用煮麵的水焯一下待命；

3.熱鍋下油，少頃下大蒜，翻炒片刻後下胡蘿蔔、蘑菇、木耳，噴點水（因為油少，避免一會兒炒麵時粘鍋底），放入鹽；

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