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你可走點兒心做雞胸肉吧,咋害雞胸肉太柴呢!明明很嫩的嘛!

雞胸肉太柴?那一定是你沒有用心做!這個鍋雞胸肉可不背啊!今天就和你們分享一款嫩嫩的雞胸肉,讓你從此一發不可收拾的愛上。首先,雞胸肉洗凈,擦乾,在碗中加入適量醬油、蚝油、黑胡椒、生粉、料酒、生薑片腌制,給雞胸肉做個「馬殺雞」,再靜置腌20分鐘左右即可。

我試了兩種方法,一種是煎,雞胸肉切薄片,鍋中加入少量的油,小火慢煎。

另外一種是放入烤箱中烤,將腌制好的雞胸肉整塊用錫箔紙包裹起來,上下火160°,烤20分鐘。(具體時間根據自家烤箱的「脾氣」決定)

煎出來的雞胸肉竟然比烤出來的更嫩誒!煎好的雞胸肉肉質很嫩,而且多汁,還很入味;烤出來的雞胸肉外嫩,但是裡面有點兒乾柴,也不夠入味。強烈推薦用煎的方式呀!(腌制的時候不小心加太多料酒,煎完酒味有些重,搭配黃瓜剛剛好,多了些清香,哈哈哈)


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