一道比花還美的菜，一菜多味，老人小孩都能吃

今天為大家介紹這道菜，它可比花還要美，又好吃，味道又多樣，能滿足家裡每個人的口味，就把這做法分享給朋友們吧，希望你們能夠喜歡。

菜如花

第一步、首先我們準備肉末、大白菜、胡蘿蔔、黃瓜、鹽、雞精、蔥薑末、醬油、水澱粉

第二步、我們把白菜去掉葉子，只留桿

大白菜桿

第二步、胡蘿蔔削掉皮，黃瓜洗乾淨

胡蘿蔔、黃瓜

第三步、製作肉餡，把肉末放到盆中，加入蔥薑末、鹽、雞精、胡蘿粒、醬油拌均勻

調餡

第四步、肉餡給攪拌上勁，打上勁

攪拌成肉餡

第五步、胡蘿蔔斜刀切成薄片

胡蘿蔔

第六步、黃瓜斜刀切成薄片

黃瓜片

第七步、鍋中下入水燒開，下入黃瓜片、胡蘿蔔片煮三十秒

煮

第八步、撈出放到冷水中沖涼控水

泡涼

第九步、再下入大白菜桿煮兩分鐘，撈出控水

大白菜

第十步、大白菜斜刀切成薄薄的片

片

第十一步、然後用小片包上肉餡

包好

第十二步、捲起來放到盤中擺放整齊

擺放整齊

第十三步、再把黃瓜片包上肉餡，整齊的放到盤中的內圈

擺放好

第十四步、再把胡蘿蔔片包好肉餡，放到最中間，全部擺放成一朵花的形狀

擺放

第十五步、在中間撒上黃椒粒，放到蒸鍋中蓋上鍋蓋蒸十五分鐘

給蒸

第十六步、蒸好之後拿出來，把蒸出來的湯汁倒入鍋中，鍋中加入水澱粉勾芡

勾芡

第十七步、然後把湯汁倒入花澆在花上面就可以了

澆汁

菜如花

漂亮又美味的一道菜，如果你沒有玫瑰，那不如這道菜吧，菜如花，有花的漂亮，菜的香味。

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