肝病患者不要盲目吃蔬果,還要注意這幾個問題!
肝病患者在選對了蔬菜水果會對肝臟的恢復十分有利,但是有些情況下,如果不加註意,也會對肝病患者產生不利的影響。
肝病患者適宜吃香菇。香菇中含有香菇多糖,具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用,對於乙肝患者可以降低谷丙轉氨酶。但是香菇不能過度浸泡,過度浸泡的香菇會流失掉一部分維生素D。
吃胡蘿蔔同時飲酒。本身肝病患者就應該嚴格忌酒。酒精會產生酒精毒素加重肝臟的負擔,而胡蘿蔔與酒精相遇時又會產生新的毒素。肝病患者應該謹記這一點。
適量吃水果。當患上肝病時,親朋好友出於關心會送來很多水果也會叮囑病人多吃水果,但是肝病患者吃水果也要吃對了才對身體有利。
首先,水果要新鮮。其次,要對症吃,例如乙肝患者適合吃蘋果、葡萄、橘子、椰子等,而有腹水的患者則比較適合吃一些能夠利水的水果例如橘子、李子、梅子等等而像梨這種滋陰的水果就不適宜多吃。
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