七夕養生攻略：如何吃巧克力瘦身？

七夕，又稱「中國情人節」，眼看就要到了。代表著愛情的巧克力在這時期最受歡迎，愛吃巧克力的美女要注意了，你聽說過適當吃些巧克力不僅不會發胖，還有減肥瘦身功效？那麼七夕期間如何吃巧克力瘦身呢？

不管你是否有TA，你都可以選擇巧克力作為禮物送給你最愛的人。不僅僅如此，也可以幫助你進行減肥，從而達到瘦身的目的，以及讓你和TA共度幸福浪漫的情人節。

吃巧克力能瘦身?

黑巧克力讓你食量變小。巧克力一直給人容易發胖和不健康的錯覺，這真是天大的冤枉。不是所有巧克力都一樣，最近的一項研究表明黑巧克力還可以幫你燃燒卡路里，有助保持身材。黑巧克力含有高濃度的可可脂，可可是豐富的抗氧化劑，這種抗氧化成分有益健康。所以黑巧克力中含有的可可成分越高，抗氧化成分就越多。同時黑巧克力里富含黃烷醇，這種成分被證實可以加速血液流動到腦部，能疏通血管，還可以降低血壓。除此以外，加快新陳代謝，還能讓你更聰明！

白領如何吃巧克力瘦身？

當然，不能因此而沒有節制地大嚼巧克力。專家建議每次吃巧克力的量應該相當於你的一半手拇指。如果吃太多，不僅你的身體會增加更多糖和脂肪。

在焦躁時吃一點巧克力，可以預防因心情欠佳導致的暴飲暴食。巧克力的甜蜜味道，即使吃一點也能消除飢餓感，並且能滿足味蕾對食物的渴望，這樣正餐分量自然會減少。夏天巧克力放室溫下容易化，應該怎麼保存？

巧克力的最佳儲存溫度是5℃~18℃，最好不要放入冰箱冷凍室儲存，冷藏室深處也不宜長期儲藏，否則會使巧克力表面出現糖霜或因出油而引起反霜現象。此外，巧克力原本水分含量極低，不利於微生物的繁殖，但冷凍或冷藏後取出，表面凝結的水分有利於細菌的繁殖生長，可能造成表面發霉。夏天如果室溫過高，最好先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室靠外的位置儲存。取出後勿立即打開，要在密閉條件下讓它慢慢回溫，接近室溫時再打開密封包裝食用。

巧克力減肥法不可忽視的五大誤區

1、可可含量在70%以上的巧克力卡路里更低？

這種觀點無疑是錯誤的，所有的巧克力所含的熱量都是相同的，不管是黑巧克力、牛奶巧克力還是白巧克力。即使牛奶巧克力的可可含量比較少，而白巧克力完全不含可可。不管可可含量有多少，每100克的巧克力都含有大約500-550卡路里。

2、帶有「無糖」或者「減肥巧克力」標識的巧克力卡路里更低？

可以告訴你，完全沒有這回事。「無糖」巧克力中的糖分絕大部分被甜味劑和纖維取代，還有一部分被多元醇代替了，而多元醇就含有卡路里。即使無糖巧克力的糖分減少了，但是脂肪含量仍然相同，有可能它們所含的脂肪更多。

3、巧克力幾乎不含糖？

這種想法也是錯誤的。吃巧克力一樣會將糖分帶給身體器官，為了不使糖分儲存在體內，你不要吃太多，而且還要想辦法將它消耗掉。比如一個活動強度中等的女性每天大約消耗2000卡路里，每天吃40克巧克力的話，就是大約攝入了200卡路里，佔了全天卡路里需要量的10%，也就是說她已經攝入了一天所需的糖分了。所以，這位女性必需緊緻或者嚴格限制其他甜食的攝入。

4、巧克力含有各種礦物質以及維生素？

這個倒是真的。巧克力含有豐富的鎂，鎂在神經系統中扮演著重要的角色，一部分人能夠通過使用巧克力補充身體缺乏的鎂，那些實行嚴格無脂食譜的人毫無意義。此外，巧克力還含有鉀、磷、鈣、鐵、維生素A、維生素E以及B族維生素。

5、巧克力不含脂肪？

這樣想是不對的。吃了巧克力之後，你必需禁絕或者嚴格限制其他含脂肪的食物的攝入量，比如乳酪、肥肉等，以減少脂肪的攝入。40克的巧克力含有至少10克的脂肪，相當於一茶匙的油，也就是相當於一整天的建議油脂攝入量。

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