這菜最便宜，才一塊錢一斤，順手加了一把它，全家都誇好吃
這季節，菜還真是便宜。看到西葫蘆（又叫做茭瓜）才一塊錢一斤，趕緊買兩個回來，這菜不錯，皮薄肉厚水份大，還含有豐富的維生素，能令皮膚水潤光澤，改善皮膚暗黃，是最便宜的美容佳品！
西葫蘆還含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顏，預防治療便秘有很好的作用。
一個昨天早上烙了糊塌子，這一個炒著吃。西葫蘆清淡沒啥味道，所以搭配雞蛋來做才好吃，但是還總覺得差點啥，一次正炒這菜的時候老公買了一捆香菜回來，順手洗了一綹扔里，嘿，這個好吃，以後這菜就成了我家最受歡迎的一道菜，它非常下飯，香菜的加入特別能挑起食慾。
食材:西葫蘆1個，雞蛋2個，香菜一小綹，植物油適量，醬油1.5湯匙，鹽適量，大蔥1小段，去皮大蒜3瓣
【 西葫蘆香菜炒蛋】
做法：
1 備好食材，香菜擇洗乾淨，西葫蘆洗凈
2 西葫蘆切片
3 香菜切小段，蔥切蔥花、蒜拍扁剁蒜末
4 鍋內放入植物油大火燒，這時快速把雞蛋磕入碗中，筷子打散，油冒煙倒入蛋液，攤成雞蛋塊夾入碗中備用（雞蛋膨的大竅門是油溫要高）
5 鍋內余油燒熱，倒入西葫蘆片
6 加入醬油大火翻炒上色
7 西葫蘆微蔫加入鹽提味
8 倒入雞蛋塊、香菜，大火翻炒（香菜是這道菜好吃的關鍵）
9 加入蒜末翻炒提味，關火出鍋
寶媽小貼士：
1 高油溫攤雞蛋是雞蛋長大個的竅門
2 攤雞蛋的時候稍微多放一些油，利用攤雞蛋的油炒菜特別香，是這道菜好吃的竅門之二
3 香菜的加入使得菜更鮮美好吃，不要省略
教你巧拌麵疙瘩，學會這招，保證你做的疙瘩湯全家都誇
※這菜兩塊錢一斤，教你它最好吃的做法，只需加上這一步驟，好吃翻倍，沒人不愛吃！
※用這菜包餃子，又便宜又好吃，我家總是隔幾天就包一次
※都誇我做的雞腿好吃，這雞肉也太香了，做法簡單，做一盤全家人都搶著吃
※大白菜最好吃的做法，和這個一起炒比肉還好吃，一人一盤都不夠吃
※頭一回吃這麼貴的魚，兩百多塊錢一斤，好吃就是貴了點！
※這才是最過癮的吃雞方法，一人一隻都不夠，連乾隆吃了都說好吃，那肯定是好吃！
※這才是雞翅最好吃的做法，不用一滴油，兒子一下吃半鍋
※這才是雞翅最好吃的做法，不用一滴油，兒子一下吃半鍋！
※茄子最好吃的一種做法，多少 都 不夠吃，一盤一會就光，做法簡單
※燒餅這樣做，簡單又好吃，5塊錢一家三口的早餐都解決了
※這菜好吃又營養，只需簡單蒸一蒸十分鐘就能上桌，我家三天兩頭做一次，孩子總也吃不膩
※麵粉最好吃的做法，一鍋蒸一個，鬆軟可口，孩子吃一次就忘不了！
※都誇我做的包子好吃，這餡也太香了，不用發麵，做一鍋大家搶著吃
※韭黃最好吃的做法，這樣做出來的菜品鮮嫩多汁，一人一盤都不夠吃！
※這魚一上桌，孩子就歡呼，好香好好吃，一次一條還真不夠吃
※皮皮蝦這樣做才好吃，一點也不柴，一口咬下去全是肉！
※五月吃它正是時候，這菜這樣炒最好吃了，多這一步可以多吃兩碗飯
※吃一個星期都不膩的幾款家常菜，就是這麼好吃，做法也很簡單！
※這樣煎魚，一點都不粘鍋，更重要的是還好吃！
※這樣做家常菜特別鮮香好吃，只要10分鐘，滑溜溜，孩子一勺一勺吃不停