無法拒絕的營養健康甜品——藜麥果凍拼盤
要說什麼甜品是特別適合給孕婦幼嬰吃的,那不得不說這道——藜麥果凍拼盤。
為什麼藜麥特別適合孕婦食用?
孕婦在懷孕期間對各類營養的需求是非常旺盛的,而藜麥的全營養特性和高含量正好可以為孕婦提供足夠的營養。
藜麥蛋白質含量高達16%-22%,並且是優質的完全蛋白質,品質和含量可以與脫脂奶粉及肉類媲美,是其它植物食物所不具備的。
孕期對礦物質的需求較高。藜麥的礦物質含量幾乎都高於常見糧食,其中錳的含量是最高的,在世界最健康的十種食品中,錳的含量評價是「極優」,1/4杯藜麥可以提供成人一天需求的50%錳。
材料準備
藜麥:一碟
奶片:6片
果味魚膠粉:兩勺
模具:必需品喲
各種水果:水果嘛,多吃多健康
製作工程
1.先將藜麥煮20分鐘煮熟,然後撈出放在盤子中備用。
2.將奶片放進水裡,要知道好的奶片是可以泡出一杯好牛奶的喲。
3.將水果洗好裝盤備用。
4.將魚膠粉放在奶里,然後將奶煮沸,一定要一邊煮,一邊攪拌均勻,在這個時候將準備好的藜賣放在進去鍋里,將煮好的奶放進器皿中。
5.讓布丁自然的降溫,然後發揮自己的想像力加一些水果在上面也是極好的。
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