血糖高吃豆控糖預防併發症，這3種豆卻不是你想吃就能吃的！
豆類含有豐富的膳食纖維，是三高人群和糖尿病人必備的食物。因為膳食纖維具有降低血糖的作用，對控制患者的血糖非常有利。
中醫上講究「五穀宜為養，失豆則不良」。說的就是，人的飲食離不開豆類，不然營養就會失去平衡。
血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品是最佳的選擇，因為豆類一方面富含優質的蛋白質;另一方面，它們本身不含膽固醇，具有降脂的作用，所以可代替部分動物性食品來補充身體所需蛋白質。
但這3種豆要慎吃。
豌 豆
豌豆中的澱粉含量很高，每100克豌豆含有313千卡能量。而且豌豆常被製成添加油的膨化食品，熱量極高，不易於糖尿病患者的血糖和體重的控制。此外，豌豆中鉀和磷的含量很高，合併有腎病的患者要慎食。
蠶 豆
蠶豆中的澱粉含量很高，每100克蠶豆中含有335千卡能量，食用過多會影響血糖的控制。而且蠶豆中的鉀、磷的含量都極高，特別是含鉀量，對於鉀、磷代謝障礙的糖尿病腎病患者極為不利。
荷蘭豆
荷蘭豆營養豐富，但是豆粒極易產生氣，多食易引起消化不良性腹脹，而糖尿病患者多伴有腸胃功能較弱，需慎食。荷蘭豆中鉀的含量較高，糖尿病腎病患者食用會加重病情。
結論：血糖高可以吃豆類的，得了糖尿病主要的是控制好飲食，一日三餐要定時定量，少吃稀飯，要吃米飯為主，每餐1小碗，多吃綠葉蔬菜，多運動,鍛煉身體很重要,配合藥物或者胰島素治療，會控制好血糖的。生活才能更美好。
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