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養胃的,潤肺的,補血的,自己煲湯給自己喝

養胃的,潤肺的,補血的,自己煲湯給自己喝

當歸紅棗羊肉湯

食材:羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、姜適量

做法:1)把所有材料準備好。2)羊排洗乾淨,切成塊。3)放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫。4)取出備用。5)姜去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗乾淨。6)把所有處理好的材料放進湯鍋中,注入適量清水,大火煮開轉中小火煮1.5—2小時即可。

玉米板栗排骨湯

養胃的,潤肺的,補血的,自己煲湯給自己喝

食材:排骨500g、甜玉米1根、栗子肉10粒、胡蘿蔔40g、蔥姜適量、大料3個、黃酒20ml、鹽適量、胡椒粉適量

做法:1)準備好所有的食材。2)排骨洗凈冷水入鍋焯燙過涼。3)天玉米洗凈切段,胡蘿蔔切塊,栗子清水浸泡片刻。4)湯煲中加入熱水加入蔥姜,黃酒。5)再放入大料。6)加入排骨。7)加蓋大火煮開小伙燉煮20分鐘。8)然後加入玉米,栗子繼續小火燉煮30分鐘。9)再加入胡蘿蔔燉煮10分鐘10)加入鹽。11)加入胡椒粉調味。12)大火煮開關火。

番茄魚丸豆腐湯

養胃的,潤肺的,補血的,自己煲湯給自己喝

食材:番茄240g、魚丸150g、豆腐150g、泡發木耳50g、油適量、鹽適量、小蔥1顆、蒜3瓣

做法:1)準備材料2)豆腐切方塊,木耳隨意切幾刀,番茄切小塊,蔥蒜切碎,魚丸切成小塊。3)湯鍋里倒適量的油。4)先下蔥蒜,跟緊就下番茄。5)番茄炒變色,下木耳。6)木耳炒倒下魚丸。7)翻炒均加鹽調味。8)加入適量的開水。9)待煮開下豆腐。10)等到鍋開,調入芡粉。11)再沸騰就可盛起,散點蔥花即可。

鮮奶蝦海參湯

養胃的,潤肺的,補血的,自己煲湯給自己喝

食材:凍干海刺參3個、蝦干20g、干香菇10g、海珍湯10g、牛奶250g、蔬之鮮適量、鹽適量

做法:1)準備材料2)將海參泡12小時3)將香菇泡半天4)適量的清水煮開5)放蝦干6)放浸泡好的香菇7)湯煮開後,放入海珍湯8)煮開後,放入牛奶9)放發好的海參10)適量的鹽11)適量的蔬之鮮。煮開就可以起鍋了。

白蘿蔔海帶排骨湯

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食材:排骨1500g、白蘿蔔300g、干海帶50g、油適量、鹽適量、小蔥適量、姜適量

做法:1)將排骨斬成小塊。2)沖洗乾淨。3)煮上一鍋開水焯燙排骨。4)倒掉焯燙排骨的污水,洗凈排骨,換上一鍋清水,將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。5)大火煮開,小火燉煮1小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。6)將干海帶泡開。7)隨意切成小塊。8)白蘿蔔切片。9)鍋里倒少量的油,先下蔥炸鍋。10)再下蘿蔔和海帶。11)炒均加鹽調味。12)舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。13)蓋鍋,將蘿蔔煮熟就好了。

黑木耳紅棗湯

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食材:黑木耳150g、紅棗60g、清水600ml

做法:1)將木耳提前兩小時泡軟。2)紅棗也浸在水中十幾分鐘,方便清洗褶皺處的灰塵。3)將木耳和紅棗清洗乾淨,放入鍋內,注入適量的清水。4)大火煮開。5)轉小火燉至湯汁粘稠,大約30分鐘。6)盛到一個的小沙鍋里就可以享用了。一般是不用加糖,紅棗是很甜的。

香菇豆腐鯽魚湯

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食材:鯽魚400g、香菇50g、南豆腐200g、油適量、鹽適量、蔬之鮮適量

做法:1)準備材料:鯽魚一條,嫩豆腐、香菇2)將豆腐切塊3)香菇切成片4)起油鍋,煎魚5)煎至兩面金黃後,放適量的清水6)等湯燒至白色後7)放入切好塊的豆腐8)放入香菇片9)放適量的鹽10)適量的蔬之鮮,1分鐘後就可以起鍋。

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