為什麼我吃的少還減不下去呢？減肥期間吃酸奶麵包可以嗎？

夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：為什麼我吃的少還減不下去呢？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。

吃得少減肥，但體重沒有發生變化，這是為什麼呢？有兩種最可能的情況：吃得少、熱量卻很高，導致總體攝入熱量偏高；吃得太少，導致新陳代謝下降，身體形成新的熱量平衡，體重停止下降。

（2） 您採取的是節食方法。不吃或少吃在短期內體重可能會減輕，然而很容易造成營養不良、情緒化進食、新陳代謝下降，這時，身體消耗進一步減少、體能逐漸下降，體重的變化也就停止了。更嚴重的是，這種方法很容易反彈，一旦恢復到節食前的熱量供給，「降低」了的基礎代謝率一時無法回升到原來的水平，反而會造成熱量囤積，出現越減越胖的局面。

吃得少並不意味著減去的脂肪多，您可以參考NICE減重方案定製提供合理的飲食方案和運動方案更好地幫助你減肥。

那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃酸奶麵包嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。

酸奶麵包的熱量： 247 大卡（100克）

分類： 其他西餐

每100克該食物含有：碳水化合物(克)42.85；脂肪(克)5.00；蛋白質(克)7.65；熱量(大卡)246.65

烤： 烤制食物在加工過程中可能產生致癌物質，不利於健康，減肥期間應儘可能少食。

酸奶麵包主料麵粉、原味酸奶、植物油（或黃油）等用烘焙工藝：烤箱中烤至表面金，即可。

做法：

用料

高筋麵粉200克

低筋麵粉50克

輔料

雞蛋1個

酵母粉3克

調料

食鹽3克

蜂蜜10克

白砂糖50克

酸奶130克

黃油20克

製作

1.將所有材料混合，揉成擴展有麵糰

2.將麵糰放溫暖處蓋上保鮮膜進行發酵，麵糰發酵至2倍大，用食指沾點麵粉插進麵糰，插出的孔不回縮即發酵完成

3.將發酵好的麵糰分割成4等份，排放在小烤盤上

4.將小烤盤放進烤箱內，開啟烤箱的發酵功能，最後發酵約40分鐘

5.預熱烤箱，上火190度，下火180度烘烤，將小烤盤放進烤箱的中下層

6.烘烤約25分鐘，取出倒網架上晾涼即可

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