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怎麼吃也不長肉肉的家常菜,做法還超級簡單,不想學嗎

青豆蘿蔔

材料:青豆、蔥蒜、白蘿蔔片

做法:1.蔥蒜爆香,放入青豆翻炒

2.放入綿白糖兩勺

3.放入蘿蔔片翻炒

4.倒入適當味極鮮、醋、鹽,翻炒

5.用水澱粉勾芡,出鍋

香辣土豆片

材料:土豆、花椒油、醬油、辣椒油、香蔥

做法:1.將香蔥切成蔥花備用。

2.將土去皮切薄片。

3.再用清水將土豆片的澱粉沖洗乾淨。

4.放入沸水中煮約2-3分鐘撈出。

5.土豆片放涼後控干水分。

6.再拌入鹽、醬油、花椒油、油辣子充分拌勻。

7.最後撒上蔥花即可。

花菜炒木耳

材料:花菜、木耳、植物油、鹽、生抽、水澱粉。

做法:1、木耳提前泡發兩小時,洗凈備用。

2、花菜洗凈汆水,備用。

3、熱鍋冷油,入花菜翻炒,稍變色後加入兩大勺生抽和少許水,大火燒開後轉小火慢燉。

4、著色均勻後入木耳大火翻炒。

5、加入鹽調味。

6、最後加入水澱粉,大火收汁

菠菜銀耳湯

材料:菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克,鹽、味精、香油各少許

做法:1.菠菜洗凈切段,用開水氽一下。

2.銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵。

3.香蔥去根須洗凈,切成細末。

4.鍋內放入銀耳,倒入適量清水


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