青椒爆炒鱔片的做法 鎖住原始營養，下飯必備！
健康
11-01
食材介紹
黃鱔片300g 料酒適量 生抽1小勺 生粉適量 青椒2個 鹽適量 糖適量
青椒爆炒鱔片的做法步驟:
1.黃鱔片清洗乾淨後切段，青椒去籽洗凈後切塊。
2.黃鱔片先用少許鹽、料酒、生粉拌勻後腌制一會兒
3.鍋中倒入適量油先爆香薑片
4.再把青椒片倒入翻炒片刻
5.再把腌制好的鱔片加入一起翻炒
6.然後再加適量料酒、鹽、生抽、翻炒然後再加適量白糖調味
7.翻炒均勻後即可出鍋
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